صورة من الملف: البيض البني معروض في علبته الكرتونية في منزل في بالم سبرينغز، كاليفورنيا، 17 أغسطس 2015. تصوير سام ميركوفيتش / رويترز تزايد تفشي أنفلونزا الطيور بين الأبقار المنتجة للألبان في الولايات المتحدة ليؤثر على أكثر من 24 قطيعا في ثماني ولايات، بعد أسابيع فقط من اكتشاف أكبر منتج للبيض في البلاد الفيروس في…
اجتمع ممثلون من أكثر من اثنتي عشرة منظمة محلية غير ربحية تخدم الأشخاص المحتاجين إلى الغذاء صباح الخميس لمناقشة كيفية العمل معًا لتقديم خدمة أفضل لعدد متزايد من السكان الذين يعانون من انعدام الأمن الغذائي في مقاطعة مونونجاليا. قالت جانيت لويس، مديرة التأثير المجتمعي في مقاطعة يونايتد واي أوف مون وبريستون: “إن انعدام الأمن الغذائي…
(أصدر بنك الحصاد الغذائي الثاني في وسط فلوريدا البيان الصحفي التالي.) يوسع التمويل قدرات الإغاثة من الجوع في وسط فلوريدا أورلاندو، فلوريدا / ACCESSWIRE / 18 أبريل 2024 / حصل بنك Second Harvest Food Bank في وسط فلوريدا مؤخرًا على منحة بقيمة 27000 دولار من مؤسسة Duke Energy Foundation من خلال برنامج المجتمعات القوية. أدى…
هناك أدلة متضاربة حول خطورة طفرة الجراء الوبائية، عندما بدا كما لو أن الجميع تقريبًا قد اعتمدوا كلبًا كرفيق أثناء الإغلاق. أفادت الجمعية الأمريكية لمنع القسوة على الحيوانات أن أكثر من 23 مليون أسرة أمريكية – ما يقرب من واحدة من كل خمس أسر على مستوى البلاد – تبنت حيوانًا أليفًا خلال الوباء، لكن دراسات…
أسرة حديقة مرتفعة مبنية حديثًا قيد التركيب في حديقة فرانكلين المجتمعية في 17 أبريل، وهي جزء من سلسلة من التحسينات التي أجرتها المدينة على الحديقة. تتعاون Franklin Parks and Recreation مع Interchurch Food Pantry في إنشاء قطع أراضي حدائق مجتمعية يمكن للسكان المحليين حجزها وزراعة الخضروات للمساعدة في معالجة انعدام الأمن الغذائي. ريان تراريس |…
يتم تشويه الوجبات السريعة بانتظام، ولكنها يمكن أن تكون مصدرًا مناسبًا للوقود في حالة الضرورة، خاصة عندما يتعلق الأمر بوجبات الإفطار. سواء كنت مسافرًا منتظمًا أو تتنقل بين الحين والآخر، فإن معرفة خيارات الإفطار الصحية للوجبات السريعة في القائمة يمكن أن تساعدك على اتخاذ خيارات أكثر توازناً لدعم صحتك. من خلال تحليل المعلومات الغذائية التي…
الوقت لمسابقة البوب المهووسة. ما هو القاسم المشترك بين 18 ألف بقرة قُتلت في مزرعة في تكساس العام الماضي و820 ألف رأس رنجة قُتلت في مزارع السلمون في كولومبيا البريطانية في عام 2022؟ الجواب: التصنيع المستمر لنظامنا الغذائي. لقد أنشأنا نظامًا غذائيًا يعطي الأولوية لإنتاج الغذاء بكميات كبيرة وبتكاليف منخفضة. وعلى حد تعبير آخرين فإن…
عندما رأى فريقا Hey Alma وKveller (الموقع الشقيق!) تغيير العلامة التجارية لـ Manischewitz، عرفنا أنه يتعين علينا التحدث عن ذلك. هل رأيته؟ ماذا تعتقد؟ هل اشتريت شيئاً من بضائعهم؟ ومن هم بالضبط الذين يستهدفون كمجموعة سكانية تسويقية مع هذا القميص بدون أكمام؟ ولكن بكل جدية، نحن نحب إعادة تسمية العلامة التجارية (مع مراوغة صغيرة…
دخلت Food Network حقبة جديدة من البرمجة، الأمر الذي أثار استياء العديد من المعجبين القدامى والمضيفين منذ فترة طويلة. تبتعد شبكة الكابل – التي نالت استحسانًا من خلال عروض مثل “Everyday Italian” لـ Giada De Laurentiis و”Barefoot Contessa” لإينا جارتن – عن التلفزيون القائم على الحركة وبدلاً من ذلك، تعمل على تجديد تشكيلتها من خلال…
رأي في 16 أبريل 2024، تناول مجلس الهواء النظيف بولاية نيوجيرسي الموضوع المهم والذي يأتي في الوقت المناسب وهو “الحد من تأثير هدر الطعام على جودة الهواء وتغير المناخ”. على الرغم من أن الأمر قد لا يكون واضحًا للوهلة الأولى، إلا أن العلاقة العلمية بين هدر الطعام وتغير المناخ واضحة. يؤدي تحلل المواد العضوية، أو…