طعام

عندما تمشي في ممرات أكبر متاجر البقالة ومحلات السوبر ماركت في العالم، ستواجه دائمًا بحرًا من البلاستيك. من الوجبات الخفيفة إلى الإنتاج، يتم تغليف معظم المنتجات الغذائية بالبلاستيك. ومن المنطقي أن تكون العبوات البلاستيكية فعالة في حماية الطعام من التلوث والرطوبة والتلف أثناء النقل والتخزين. ولكن، بالطبع، هناك مشكلة كبيرة في كل هذه العبوات –…

إذا كان صحيحًا أنك ما تأكله، فإن معظم الأمريكيين الذين يتناولون لحوم البقر يتكونون من القليل من ريش الدواجن والبول والبراز ورقائق الخشب ولعاب الدجاج، من بين مواد غذائية أخرى. بينما يتدافع علماء الأوبئة لمعرفة كيف أصيبت أبقار الألبان في جميع أنحاء الغرب الأوسط بسلالة من أنفلونزا الطيور شديدة الإمراض – وهو المرض الذي أهلك…

تعمل شركة Maverick Chocolate Company على توفير الكاكاو بشكل أخلاقي لمنتجاتها.الصورة بإذن من شوكولاتة مافريك “أنايقول بول بيكتون، صاحب شركة مافريك للشوكولاتة، متأسفًا: “إن الأمر يزداد صعوبة يومًا بعد يوم في محاولة القيام بالشيء الصحيح”. بالنسبة لعمله، يعني ذلك استيراد سكر القصب العضوي من البرازيل. ما لا يدركه معظم الناس هو أن السكر الأبيض نادرًا…

وتستمر “دبلوماسية الحبوب” التي يمارسها الرئيس الروسي فلاديمير بوتن في إحداث الصداع للاتحاد الأوروبي، في حين تعمل على إعادة تشكيل ديناميكيات التجارة العالمية والأسواق بشكل أكبر لصالح موسكو. ومن الجدير بالذكر أن المفوضية الأوروبية اقترحت مؤخراً زيادة الرسوم الجمركية على بعض السلع الزراعية الروسية والبيلاروسية، بما في ذلك الحبوب والبذور الزيتية، لتثبيط المستوى الحالي من…

عندما نفكر في الأطعمة المصنعة، ربما تتبادر إلى ذهننا الوجبات السريعة. ولكن الحقيقة هي أن جميع الأطعمة التي نستهلكها تقريبًا تتغير بطريقة ما. وقالت الدكتورة بولين خوسيه، أخصائية طب الأسرة، لـHuffPost: “الطعام المعالج هو أي نوع من الطعام أو المواد الخام التي تم تغييرها”. “المعالجة هي أي شيء يمكن أن يشمل الغسيل والتنظيف والتقطيع والتسخين…

شهد برنامج تعاوني حديث مع مدرسة جنوب شرق الابتدائية قيام طلاب الصف السادس بإنشاء ملصقات توضح أكثر أشكال الإدماج لهم، والتي يتم عرضها الآن في منطقة سالم الصحية. (تصوير مورجان أهارت) سالم – اعتمد مجلس الصحة يوم الأربعاء قرارًا بحظر نقل التراخيص عند بيع الأعمال التجارية للمواد الغذائية. تمت مناقشة القرار…

[CREDIT: Warwick Post] تشمل فعاليات عطلة نهاية الأسبوع في وارويك عودة فعاليات شاحنات الطعام ومهرجان التسوق في قرية باوتوكسيت. هل تتساءل لماذا الحدث الخاص بك ليس هنا؟ ربما لم تقم بإدخاله في تقويمنا. لن تصل وسائل التواصل الاجتماعي إلى جميع متابعيك، لكن تقويمنا يصل إلى كل من يقرأ WarwickPost.com. أولاً، أدخله في تقويم الخدمة الذاتية…

سي إن إن — قبل أن تشرق الشمس بوقت طويل في تشابرا، وهي قرية صغيرة في شمال غرب بنجلاديش، يقف محمد عبد الرؤوف على قدميه. يسافر ستة أميال إلى قرية مجاورة، حيث ينضم إلى مئات الأشخاص الآخرين في الطابور للعب لعبة على طراز الكرنفال. ولكن بدلاً من رمي السهام على جدار من البالونات أو رمي…