من المعروف منذ زمن طويل أن السمة المميزة لمرض الزهايمر، ومعظم أمراض التنكس العصبي الأخرى، هي تكتل تجمعات البروتين غير القابلة للذوبان في الدماغ. أثناء الشيخوخة الطبيعية الخالية من الأمراض، هناك أيضًا تراكم للبروتينات غير القابلة للذوبان. حتى الآن، لم تتناول طرق علاج مرض الزهايمر مساهمة عدم ذوبان البروتين كظاهرة عامة، وبدلاً من ذلك ركزت…
يمكن للنظام الغذائي النباتي الكامل أن يوفر كل البروتين الذي يحتاجه جسمك مع تقديم العديد من الفوائد الصحية. هذه الوصفات العشرة ليست فقط لذيذة بشكل لا يصدق ولكنها مليئة أيضًا بأكثر من 50 جرامًا من البروتين لكل وجبة. إنها تعرض التنوع والكثافة الغذائية للمكونات النباتية، مما يضمن تلبية متطلباتك من البروتين. دعونا نستكشف كل وصفة…
لا يزال العلماء غير متأكدين من مقدار ما نحتاجه بالفعل. رسم توضيحي لماتيو جوزيبي باني. المصادر: جيتي. 14 مارس 2024 الساعة 3:57 مساءً بالتوقيت الشرقي استمع لهذا المقال تم إنتاجه بواسطة ElevenLabs وNews Over Audio (NOA) باستخدام السرد القائم على الذكاء الاصطناعي. هذه نسخة من أيام الخميس للسفر عبر الزمن، رحلة عبر الزمن المحيط الأطلسيأرشيفات…
صور جيتي سواء أقسمت مسحوق البروتين كجزء من نظام الصحة واللياقة البدنية الخاص بك، أو كنت جديدًا في تكملة كمية البروتين التي تتناولها، تظهر الدراسات أن مساحيق البروتين النباتي تقدم نفس الفوائد الصحية التي توفرها نظيراتها المعتمدة على مصل اللبن – بمتوسط 20 إلى 30 جرامًا من البروتين لكل وجبة. للسياق، توفر ستة أونصات من…
لطالما اعتبرت الأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين ومنخفضة الكربوهيدرات الطريقة الذهبية القياسية لرواد الصالة الرياضية ولاعبي كمال الأجسام الذين يهدفون إلى اكتساب العضلات وفقدان الدهون. لكن أحد أبطال كمال الأجسام أظهر أن هذا قد لا يكون بالضرورة الطريقة الوحيدة لتحقيق اللياقة البدنية المنحوتة. قال مارك تايلور، لاعب كمال الأجسام المخضرم البالغ من العمر 52 عامًا والذي…
يعد البروتين أحد أفضل الأطعمة التي يجب استهلاكها لاستعادة العضلات ونموها وقوتها. يجب أن يتناول الشخص البالغ العادي ما لا يقل عن 0.8 إلى 1 جرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم (PDF). على سبيل المثال، إذا كان وزنك 150 رطلاً (68 كجم)، فيجب أن تستهدف حوالي 55 إلى 68 جرامًا من البروتين يوميًا….
لطالما كان المجتمع الغربي مهووسًا بالبروتين. لكن على مدى عقد من الزمان على الأقل، ظلت الكثير من وسائل الإعلام تتساءل عما إذا كان هذا الهوس موجودًا أم لا حقًا هذا ضروري – ووفقًا للخبراء، فإن الإجماع العام هو لا، ليس كذلك. قال أندريا إن جيانكولي، MPH، RD: “إنها ليست مادة مغذية تثير قلقًا كبيرًا”. واشنطن…
نحن نستمر في التفكير في ما هو البروتين النباتي الجيد وما الذي يجعله كذلك. هناك عدد قليل من الخيارات في السوق ولكن قبل اختيار العلامات التجارية، اختر المجموعة المناسبة التي تناسبك. لقد قمنا بتجميع المصادر الشعبية للبروتينات النباتية. ألقِ نظرة وتأكد مما قد يناسبك بروتين البازلاء هو مصدر بروتين عالي الجودة غني بالحديد، وهو عنصر…
هل تحتاج إلى شيء سريع وسهل لتناول العشاء؟ انت لست وحدك. يبحث الأمريكيون عن وجبات سريعة تحتوي على وجبات خفيفة، وفقًا لأحدث استطلاع لمؤشر الوجبات الخفيفة في الولايات المتحدة، والذي أجرته شركة فريتو لاي وكويكر. قال المواطن الأمريكي العادي إن لديه 52 دقيقة فقط في اليوم لإعداد وجبات الطعام وتناولها. يستخدم أكثر من نصف المستهلكين…