المستحلبات الغذائية مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني
كشفت دراسة جديدة أن المستحلبات الموجودة في الأطعمة فائقة المعالجة قد تزيد من فرصة الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. وبعد تحليل البيانات الصحية لـ 104.139 بالغًا على مدى 7 سنوات – مع الأخذ في الاعتبار عوامل الخطر الأخرى مثل العمر والوزن – وجد فريق من عدة معاهد بحثية فرنسية أن أولئك الذين تناولوا المزيد…