كيفية زراعة الأعشاب في الحاويات – لايت كوليناريا

حديقة المطبخ هي ما نحن مهووسون به الآن. رقعة صغيرة من النباتات المحفوظة في أصص حتى تكون الأعشاب في متناول يدك طوال الصيف. فيما يلي دليل تمهيدي حول كيفية زراعة الأعشاب في حاويات بحيث تنمو مثل الأعشاب الضارة.

لا تحتاج إلى أن تكون لديك مساحة كافية لإدراك مدى ملاءمة الأعشاب للنمو في الحاويات. لماذا تقضي كل الصيف في التفرع على اللون الأخضر لحفنات صغيرة من الكزبرة أو الأوريجانو أو البقدونس عندما يمكنك زراعة أكوام (وأكوام) خاصة بك؟ حان الوقت لتكون سيد مصيرك العشبي. الأمر ليس بهذه الصعوبة، ونعدك بذلك. إذا كان لديك مكان مشمس يتسع لعدد قليل من الأواني، فأنت في طريقك إلى مجموعة كبيرة من الأعشاب لإضفاء نكهة مميزة على طعامك إلى أجل غير مسمى.

تحتاج حديقة الحاويات إلى بعض الأشياء، ولا تنتهي فقط بالحاويات والأعشاب. ولحسن الحظ، فإن القائمة ليست أطول بكثير. فيما يلي دليل تمهيدي حول كيفية بدء حديقة الحاويات والاستمرار فيها.

هل يمكنني زراعة الأعشاب من البذور؟

إذا كنت مبتدئًا، نقترح عليك أن توفر على نفسك عناء زراعة النباتات من البذور حتى يكون لديك بضعة فصول صيف تحت حزام أدوات البستنة الخاص بك. بدلًا من ذلك، دع شخصًا آخر يقوم بهذا العمل واحضر بعض أواني الأعشاب الطازجة وتأكد من أنك في منتصف الطريق بالفعل.

ما هي أسهل الأعشاب للنمو؟

إذا كنت مصممًا على البدء من البذور، نأمل أن تتحلى بالصبر الشديد، وأن تكون لديك البصيرة للبدء في ذلك في شهر مارس. حسنًا، هل تريد بالتأكيد أن تفعل ذلك بنفسك؟ من السهل نسبيًا زراعة الكزبرة والشبت والشمر، حتى بالنسبة للمبتدئين.

إذا سلكت الطريق الأكثر شيوعًا واشتريت أعشابًا جاهزة للزراعة، فلا نزال نقترح عليك الالتزام بالأعشاب الأسهل في صيفك الأول. من السهل جدًا زراعة الريحان والبقدونس والكزبرة من شتلات ثابتة ولا تحتاج إلى الكثير من الاهتمام. الثوم المعمر (من الناحية الفنية ليس عشبًا، ولكن هيا، هذه هي الطريقة التي يستخدمها الكثير منا) سهل أيضًا وله ميزة التفتح في زهور الزينة. يحتاج إكليل الجبل والزعتر إلى مزيد من العناية ولكن لا يزال من السهل التحكم فيهما بالنسبة للمبتدئين.

نحن ندرج النعناع (وهذا يعني أيضًا النعناع البري أو النعناع البري)، والأوريجانو، وبلسم الليمون في هذه القائمة مع تحذير – فهذه أعشاب سريعة الانتشار ويجب زراعتها في حاوية إذا كنت لا تريد غزوًا على مستوى الحي. حتى عند زراعتها في حاويات، قد تجدها تنمو خارج حدود الأصيص.

ما هي الأواني التي يجب أن أستخدمها لزراعة الأعشاب؟

ينبغي زرع النباتات الصغيرة في أصيص بحجم 8 أو 10 بوصات، مما يمنحها مساحة كافية للنمو. تجف الأواني الصغيرة بسرعة كبيرة ويمكن أن تؤدي إلى تشنج الجذور، مما يزيد من فرص أن تكون نباتاتك الخضراء الصغيرة أقل من مذهلة.

مهما كان حجم الوعاء الذي تختاره، تأكد من أنه يحتوي على تصريف مناسب وأنك تملأه بالتربة المناسبة، وليس مجرد مغرفة من الأوساخ. تم خلط التربة المعبأة مسبقًا لمصانع الحاويات الصغيرة خصيصًا لهذا الغرض وهي ليست باهظة الثمن. عادةً ما يكون مزيجًا من تربة الحديقة والطحلب. يضمن هذا المزيج أنه ليس ثقيلًا للغاية، وأن لديه تصريفًا جيدًا مع الاحتفاظ بالرطوبة والمواد المغذية.

تعتبر الأصيص الأكبر حجمًا طريقة رائعة لزراعة الأعشاب المتوافقة معًا، أو زراعة أي شيء له جذور عميقة جدًا، مثل عشبة الليمون، أو رعاية نبات راسخ وناضج. عند زراعة الأعشاب معًا، فإن أهم شيء يجب أن تتذكره هو الرعاية المطلوبة لكل عشبة. تريد تلك التي تحتاج إلى كميات مماثلة من الشمس والماء معًا. إحدى المجموعات التي تعمل بشكل جيد هي مزيج من أي أعشاب من منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​- المريمية والزعتر والمردقوش والأوريجانو والخزامى – وجميعها تشترك في حب الشمس والظروف القاحلة إلى حد ما.

ضع في اعتبارك أن الثوم المعمر ينمو مع أي شيء تقريبًا، في حين أن إكليل الجبل ليس رفيقًا رائعًا في السكن للعديد من النباتات الأخرى.

ما مقدار الشمس التي تحتاجها الأعشاب؟

معظم الأعشاب تعمل بشكل أفضل مع الكثير من أشعة الشمس، وبهذا نعني الشمس الكاملة لمدة 8 ساعات يوميًا. قد تتمكن من الحصول على 4 ساعات من الشمس الكاملة يوميًا، وهو الحد الأدنى المطلوب. الهدف لمدة 6 ساعات على الأقل في اليوم. ضوء الشمس غير المباشر مناسب لبعض الأعشاب، إذا كان هذا هو وضع الشمس لديك. يمكن أن ينمو الثوم المعمر والكزبرة والبقدونس والنعناع والمردقوش والبابونج والطرخون بشكل جيد إلى حد ما إذا كان لديهم شمس مشرقة وغير مباشرة معظم اليوم. لسوء الحظ، ليس هناك العديد من الأعشاب التي تنمو بشكل جيد في ظروف الإضاءة المنخفضة.

ما هي كمية الماء التي تحتاجها الأعشاب؟

يفضل الزعتر والمريمية أن يكونا جافين إلى حد ما، بينما يحب الريحان والبقدونس أن يتم ريهما باستمرار. في الواقع، سوف يتواصلون عندما يحتاجون إلى الماء عن طريق التدلى قليلاً ثم ينشطون بسرعة بعد الاستحمام قليلاً. في أغلب الأحيان، يجب سقي الأعشاب الحاوية بشكل متكرر (مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع)، خاصة إذا كانت تتعرض لأشعة الشمس كثيرًا. أدخل إصبعك في الوعاء، وإذا كان جافًا بعد البوصة الأولى، فقد حان الوقت لتبلله. الماء خلال ساعات الصباح أو المساء لتجنب التبخر وحرق الأوراق.

كيفية حصاد الأعشاب؟

الهدف من زراعة الأعشاب هو استخدامها. لحسن الحظ، تنمو معظم الأعشاب بشكل أسرع مما يمكنك استخدامها (إلا إذا كنت تستخدم البيستو فقط، مثل البعض منا). هذا صحيح بشكل خاص إذا كنت تحصدها بطريقة تشجع على المزيد من النمو.

أفضل طريقة لحصاد الأعشاب هي القص والضغط باستمرار. يشجع ذلك الأوراق على التفرع، مما يملأها ويمنحك المزيد من الأعشاب. يُقترح عليك دائمًا قطع النمو الأحدث وترك الأوراق والأغصان والسيقان الأكبر والأقدم. نعلم أن الأمر يبدو جنونًا، لكن الأوراق الأكبر حجمًا تشبه الألواح الشمسية التي تغذي النمو الجديد في الأعلى وتساعد في الحفاظ على توازن النبات وامتلاءه. ولا تقم أبدًا بقص أكثر من ثلث نباتك في المرة الواحدة، لأن فقدان الكثير من أوراق الشجر لن يترك له فرصة كبيرة لنمو جديد.

يمكنك البدء في التشذيب عندما يكون النبات على ارتفاع حوالي 4 بوصات فوق التربة، مع التأكد من ترك بعض الأوراق الجيدة خلفك. سيوفر لك هذا قاعدة قوية لمواصلة نمو نباتك. قم بقرصها للخلف بمقدار 3 أو 4 بوصات في المرة الأولى وستجد أن غابة النكهة الخاصة بك سوف تنمو بسرعة كبيرة. أفضل مكان لقص الأعشاب أو قصها هو المكان الذي يتكون فيه سيقان av في النبات – عن طريق قص النمو فوق ذلك، سيشكل النبات عمومًا المزيد من السيقان الجديدة في مكانها.

متى يجب أن أترك أعشابي تزدهر؟

باستثناء الثوم المعمر، لا تريد أن تزدهر معظم الأعشاب الحاوية. يجب أن تقوم بما يكفي من التقليم والقرص للخلف حتى لا تحصل على الكثير من الزهور، ولكن في حالة ظهور واحدة فقط، سوف ترغب في التخلص منها. تستهلك الأزهار قدرًا كبيرًا من طاقة النبات، وتحتاج الأجزاء اللذيذة الصالحة للأكل إلى كل الطاقة التي يمكنها الحصول عليها. إن قطع براعم الزهور عندما تجدها، يبقي أعشابك ذات أولوية على النكهة وليس على الإنجاب. يصبح الريحان والأوريجانو، على وجه الخصوص، مرًا عندما يتم السماح للنبات بالزهر. بمجرد أن يزهر النبات وينتقل إلى البذور، تنتهي دورة نموه.

متى أقوم بتخصيب أعشابي؟

تمامًا مثل البشر، يمكن للأعشاب الحاوية أن تستخدم القليل من المساعدة في بعض الأحيان. خاصة بالنسبة للنباتات التي تنمو في حاويات لأنها تمتص جميع العناصر الغذائية الموجودة في التربة وسيتعين عليك استبدالها. سماد هو الجواب الصحيح. هناك عدة طرق لمعرفة ما إذا كان يجب عليك التخصيب، خصوصًا أنك لا ترى أي نمو. إذا كنت تشعر بالرضا تجاه الشمس والماء والتقليم ولكن لم يحدث شيء، فقد تحتاج إلى التسميد. ومن العلامات الأخرى اصفرار وتساقط الأوراق السفلى، وظهور قشرة مالحة على سطح التربة.

أي طريقة سهلة لتجنب القلق بشأن الأسمدة هي البدء بتربة جيدة للزراعة، ويفضل أن يكون سمادًا بطيئًا الإطلاق حتى لا تضطر إلى التفكير في الأمر خلال فصل الصيف. بخلاف ذلك، ابحث عن سماد عضوي جيد أو سماد قابل للذوبان في الماء بنسبة 20-20-20 ليحل محل العناصر الغذائية التي تأخذها نباتاتك الخضراء من التربة. بعبارات بسيطة، هذا الأسمدة مخصص للاستخدام العام لتشجيع النمو الصحي وأوراق الشجر بنسبة 20% من النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. ضعيه كل 4 أسابيع من أبريل إلى أكتوبر، أو طالما أن أعشابك في مرحلة نمو نشط.

كيفية زراعة الأعشاب في الداخل

من الممكن تمامًا زراعة الأعشاب في الداخل والحصول على نتائج ممتازة، وهذا يعني أنك لن تضطر إلى المشي بعيدًا من أجل تزيينك. تنطبق جميع القواعد نفسها، ولكن سيتعين عليك التفكير في المكان الذي سيحصلون فيه على ضوء الشمس الذهبي الثمين. النوافذ المواجهة للجنوب (حتى المواجهة للجنوب الغربي ستفي بالغرض في بعض المواقع) ستمنح نباتاتك معظم الضوء الذي تحتاجه طوال أشهر الصيف. يمكن أيضًا استخدام مصباح نباتي جيد للأشعة فوق البنفسجية، إذا وجدت مصباحًا به لمبة لأوراق الشجر على وجه الخصوص. ستظل بحاجة إلى التسميد والماء كما تفعل مع أي نبات آخر.