دعونا نواجه الأمر: مقاومة تلك الشريحة الإضافية من كعكة الشوكولاتة أو تلك البسكويت المغرية يمكن أن تكون صراعًا حقيقيًا. كلنا كنا هناك. ولكن هل تساءلت يومًا لماذا يبدو أن بعض الأشخاص يجدون صعوبة في اتخاذ خيارات صحية أكثر من غيرهم؟ تشير الأبحاث الجديدة إلى أن مؤشر كتلة الجسم (BMI) قد يلعب دورًا في معارك تناول الوجبات الخفيفة. إن الوزن الزائد يغير نشاط الدماغ ويجعل من الصعب مقاومة الأطعمة غير الصحية.
معضلة الدماغ للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن
أجرى علماء كنديون من جامعة كوينز دراسة لفهم كيفية تأثير الدماغ على خياراتنا الغذائية. واستخدموا فحوصات التصوير بالرنين المغناطيسي لمراقبة نشاط الدماغ لدى 123 فردًا. تم تقديم خيارات غذائية مختلفة للمشاركين وطلب منهم اتخاذ القرارات.
اكتشف الباحثون أن الأفراد الذين لديهم مؤشر كتلة الجسم أعلى يواجهون مجهودًا ذهنيًا أكبر بكثير عند اختيار الأطعمة الصحية بدلاً من الوجبات الخفيفة المفضلة.
“لقد درسنا كيف تتغير حالات الدماغ عند اتخاذ خيارات غذائية طبيعية ومنظمة في مهمة غذائية ثابتة. يمكن للأفراد ذوي الوزن المنخفض تعديل سلوكياتهم الغذائية بنجاح مع الحفاظ على أنماط مماثلة من نشاط الدماغ. وأشار مؤلفو الدراسة إلى أن الأفراد ذوي الوزن الأعلى لا يمكنهم الاعتماد على هذه الآلية.
يسلط البحث الضوء على تنبؤ مثير للقلق: من المحتمل أن يعاني أكثر من 18% من السكان البالغين في العالم من السمنة بحلول عام 2025. وتؤكد هذه الإحصائية أن الكثير من الناس يجدون صعوبة في الحفاظ على نظام غذائي صحي.
نشاط الدماغ للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن
تكمن الفكرة الأساسية للدراسة الكندية في كيفية تنسيق الدماغ للخيارات الغذائية لدى الأفراد ذوي مؤشرات كتلة الجسم المختلفة. فيما يلي نظرة أعمق على ما قد لاحظه الباحثون في فحوصات الدماغ:
انخفاض مؤشر كتلة الجسم
من المحتمل أن يظهر الأشخاص ذوو مؤشر كتلة الجسم المنخفض نمطًا ثابتًا من نشاط الدماغ أثناء اختيار الطعام. يشير هذا الاستقرار إلى أن أدمغتهم لم تكن تتطلب تحولًا كبيرًا في الوظيفة لتحديد أولويات الخيارات الصحية.
مع مرور الوقت، قد يكون لدى الأفراد ذوي مؤشر كتلة الجسم المنخفض مسارات عصبية محددة جيدًا مرتبطة بسلوكيات الأكل الصحي. تعمل هذه المسارات مثل الطرق السريعة الثابتة داخل الدماغ، مما يجعل الاختيارات الصحية أكثر تلقائية وتتطلب جهدًا أقل واعيًا.
والاحتمال الآخر هو أن أدمغة الأفراد ذوي مؤشر كتلة الجسم المنخفض قد تظهر نشاطًا أقل في المناطق المرتبطة بمعالجة المكافأة عند تقديم خيارات مغرية وغير صحية. في الأساس، قد لا تؤدي هذه الخيارات إلى نفس استجابة المتعة الشديدة في الدماغ، مما يجعل مقاومتها أسهل.
على سبيل المثال، بالنسبة لشخص لديه مؤشر كتلة الجسم أقل، قد لا ينشط نظام المكافأة في الدماغ بشكل مكثف عند تقديم الحلوى مقارنة بشخص لديه مؤشر كتلة الجسم أعلى. يمكن أن تترجم استجابة المتعة المخففة هذه إلى رغبة أضعف وصعوبة أقل في مقاومة الخيار غير الصحي.
ارتفاع مؤشر كتلة الجسم
وتشير الدراسة إلى أن الأشخاص الذين لديهم مؤشر كتلة الجسم أعلى أظهروا تحولا أكثر أهمية في نشاط الدماغ أثناء اختيار الطعام. يشير هذا النشاط المتزايد إلى أن أدمغتهم اضطرت إلى العمل بجهد أكبر للتغلب على إغراء الخيارات غير الصحية وإعطاء الأولوية للخيارات الصحية.
قد يعاني الأفراد الذين لديهم مؤشر كتلة الجسم أعلى من زيادة في النشاط في مناطق الدماغ المرتبطة بالرغبة الشديدة والبحث عن المكافأة عند تقديم الأطعمة غير الصحية. ويمكن تشبيه هذه الاستجابة المتزايدة بإشارة أقوى على شبكة المكافأة في الدماغ، مما يجعل مقاومة الإغراء أكثر صعوبة.
ولمواجهة الانجذاب القوي للخيارات غير الصحية، قد يحتاج الأشخاص ذوو مؤشر كتلة الجسم المرتفع إلى تنشيط مناطق الدماغ المسؤولة عن التحكم المعرفي وصنع القرار بدرجة أكبر. قد يفسر هذا الجهد العقلي المتزايد سبب صعوبة اتخاذ بعض الأشخاص لخيارات صحية باستمرار.
فكر في الأمر مثل الضغط على الفرامل على سيارة مسرعة. كلما زاد الإغراء (السيارة المسرعة)، زادت صعوبة ضغط الدماغ (السائق) على المكابح (التحكم المعرفي) لمقاومة الخيار غير الصحي واختيار الخيار الصحي.
سر السبب والنتيجة
من المهم أن نتذكر أن هذا البحث ارتباطي، بمعنى أنه يظهر ارتباطًا ولكنه لا يثبت أن أحدهما يسبب الآخر. لا يستطيع الباحثون أن يقولوا بشكل قاطع ما إذا كانت الصعوبة في الاختيارات الصحية تؤدي إلى زيادة الوزن، أو ما إذا كانت زيادة الوزن تغير الدماغ وتجعل الاختيارات الصحية أكثر صعوبة. هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لكشف لغز السبب والنتيجة.
تقدم الدراسة لمحة رائعة عن التفاعل المعقد بين نشاط الدماغ واختيارات الطعام. إنه يفتح الأبواب أمام الأبحاث المستقبلية لاستكشاف التدخلات المحتملة التي يمكن أن تساعد الناس، بغض النظر عن مؤشر كتلة الجسم لديهم، على اتخاذ خيارات صحية مع صراع داخلي أقل.
نشاط الدماغ من زيادة الوزن
وتثبت الدراسة عدة نقاط أساسية:
الأمر لا يتعلق فقط بقوة الإرادة
لسنوات، قيل لنا في كثير من الأحيان أن الأكل الصحي هو مسألة بسيطة تتعلق بقوة الإرادة. ومع ذلك، تسلط هذه الدراسة الضوء على أن علم الأحياء لدينا يلعب دورًا أكبر بكثير مما كان مفهومًا سابقًا. إن استجابة الدماغ لإشارات الطعام، وإشارات المكافأة، والجهد المطلوب لاتخاذ القرار يمكن أن تؤثر بشكل كبير على اختياراتنا.
هذه المعرفة ضرورية لأنها يمكن أن تساعد في إزالة الوصمة واللوم الذاتي الذي غالبًا ما يحيط بصعوبة الحفاظ على نظام غذائي صحي. إن فهم وجود مكون بيولوجي قوي يمكن أن يشجع على اتباع نهج أكثر تعاطفاً تجاه الذات والآخرين.
المكون البيولوجي
لا يشير البحث إلى أن الأشخاص ذوي مؤشر كتلة الجسم المرتفع يفتقرون إلى قوة الإرادة. وبدلا من ذلك، فإنه يشير إلى أنه قد تكون هناك اختلافات أساسية في أسلاك الدماغ التي تؤثر على كيفية معالجة أدمغتهم لخيارات الطعام. وهذا الاختلاف يجعل مقاومة الخيارات غير الصحية تتطلب مجهودًا عقليًا أكبر بكثير.
وهذا الفهم يزيل الحكم من المعادلة. الأشخاص الذين يعانون من أوزانهم ليسوا “ضعاف الإرادة” – ربما تعمل أدمغتهم بشكل مختلف. إن الاعتراف بهذا المكون البيولوجي يعزز التعاطف ويبعد التركيز عن اللوم.
الحلول المحتملة لنشاط الدماغ لدى الأفراد الذين يعانون من زيادة الوزن
يمهد هذا البحث الطريق لتطوير استراتيجيات فعالة وشخصية لمساعدة الأشخاص على إدارة أوزانهم. إن الأساليب التقليدية التي تركز بشكل كامل على قوة الإرادة غالبا ما تفشل لأنها تتجاهل هذا الجانب البيولوجي المعقد.
ومن خلال فهم كيفية تأثير الدماغ على الخيارات الغذائية، يمكن للعلماء ومتخصصي الرعاية الصحية تطوير تدخلات تعالج الأسباب الجذرية للصراع. قد تشمل هذه التدخلات أشياء مثل التدريب المعرفي، أو العلاج السلوكي، أو ربما حتى الأدوية المستهدفة لدعم عمليات الدماغ المشاركة في اتخاذ القرارات الصحية.
تقدم هذه الدراسة بارقة أمل، حيث تسلط الضوء على إمكانية قيام العلم بإحداث ثورة في كيفية تعاملنا مع إدارة الوزن وتحسين العادات الغذائية. إنه تحول نحو نظرة أكثر دعمًا وتركيزًا على الحلول.
إذا وجدت نفسك تعاني من الرغبة الشديدة، فلا تلوم نفسك. قد يعمل عقلك ضدك. لا تقلل من شأن قوة التغييرات الصغيرة.
حتى التحولات الطفيفة في عاداتك الغذائية يمكن أن تحدث فرقًا طويل المدى. اطلب الدعم من المتخصصين في الرعاية الصحية واستكشف الموارد اللازمة لتناول طعام صحي.
—–
مثل ما قرأت؟ اشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على مقالات جذابة ومحتوى حصري وآخر التحديثات.
تفضل بزيارتنا على EarthSnap، وهو تطبيق مجاني يقدمه لك Eric Ralls وEarth.com.
—–
عبد الرحمن العمارتي هو شاب سعودي متعدد المواهب، يتمتع بخلفية تنوعت بين التدوين والطب. وُلد في عام 1988، مما يجعله في سن مبكرة لتحقيق إنجازات ملحوظة. يُعرف عبد الرحمن بمهاراته الاستثنائية في مجال التدوين، حيث يمتلك قدرة فريدة على التعبير عن الأفكار والمفاهيم بشكل ملهم وجذاب.
بالإضافة إلى موهبته في التدوين، يمتلك العمارتي خلفية قوية في مجال الطب، حيث حصل على درجة الدكتوراه في تخصص معين. هذا يظهر تفانيه في العمل الأكاديمي واستعداده لاستكشاف مجالات جديدة وتحقيق نجاحات فيها.
تجمع شخصية عبد الرحمن بين العلم والأدب، حيث يجمع بين خبرته الطبية وقدراته في التدوين لنشر المعرفة والوعي بمواضيع صحية وأدبية واجتماعية. تعتبر هذه الخلفية المتنوعة ميزة بارزة تعكس تفانيه في تطوير ذاته وخدمة المجتمع.
