دجاج على الطريقة الرومانية Cacciatore – Leite’s Culinaria
مقتبس من كاتي وجيانكارلو كالديسي مصور فوتوغرافي ديفيد لايت قبل إعداد هذا الطبق، لم يكن كاتشياتور الدجاج الكلاسيكي المبني على الطماطم مسجلاً على راداري أبدًا. وإذا كنت في شكل من أشكال خطر الطهي، فلست متأكدًا من أنني أستطيع أن أخبركم بالمكونات الموجودة في الطبق بخلاف الدجاج، وربما الطماطم. لذلك، تناولت هذه الوصفة المختصرة لدجاج الكاكياتوري…