القصة التي تربط بين التغذية والصحة لها تطورات غير متوقعة | مكتب العلم والمجتمع

نُشرت هذه المقالة أولاً في جريدة مونتريال جازيت. كانت نصيحة سوامي ساتشيداناندا للشاب دين أورنيش، الذي سأله عن تحسين صحته، هي “أن يصبح نباتيًا”. في عام 1972، أصيب أورنيش بالتهاب الغدة النكفية، ثم أصيب بنوبة اكتئاب أجبرته على ترك جامعة رايس. وفي أثناء وجوده في المنزل، التقى بالسوامي الذي كان يعلم أخته تقنيات التأمل. وقد…

Read More