تمت مراجعة هذه المقالة وفقًا لعملية التحرير والسياسات الخاصة بـ Science X. وقد سلط المحررون الضوء على السمات التالية مع ضمان مصداقية المحتوى: التحقق من الحقيقة منشور تمت مراجعته من قبل النظراء مصدر موثوق التدقيق اللغوي نعم! الائتمان: Unsplash / CC0 المجال العام × يغلق الائتمان: Unsplash / CC0 المجال العام أحدث النتائج من دراسة…
سي إن إن — عندما تفتح كيسًا من رقائق البطاطس بنكهة الناتشو أو نفث الجبن، فمن المحتمل أنك تعلم أنك على وشك الانغماس في وجبة خفيفة غير صحية. هبة الميت؟ إنه الغبار اللذيذ، الحار، الجبني، ذو اللون البرتقالي النيون الذي يكسو كل لقمة ويصل إلى جميع أصابعك. كما سبق للبيتزا المجمدة وشذرات الدجاج. ولكن ماذا…
يساهم الطعام المقدم في سجون ولاية بنسلفانيا في سوء تغذية السجناء، حيث تفشل الوجبات في تلبية الاحتياجات الغذائية الأساسية، مما يترك الغالبية العظمى من السجناء جائعين ومعرضين للإصابة بأمراض مزمنة نتيجة لسوء نوعية الطعام. هذه هي من بين النتائج الواردة في تقرير مقدم إلى PennLive من قبل جمعية سجون بنسلفانيا، وهي أكبر منظمة لمراقبة السجون…
في منتصف التسعينيات، لاحظ كارلوس مونتيرو، عالم الأوبئة الغذائية في البرازيل، أمراً مثيراً للقلق: أن معدلات السمنة بين الأطفال في بلاده كانت ترتفع بسرعة. ولفهم السبب، قام هو وزملاؤه في جامعة ساو باولو بفحص البيانات المتعلقة بأنماط شراء المواد الغذائية لدى الأسر البرازيلية لمعرفة ما إذا كانت قد تغيرت في السنوات الأخيرة. ووجد الباحثون أن…
في منتصف التسعينيات، لاحظ كارلوس مونتيرو، الباحث في الصحة العامة الغذائية في البرازيل، أمراً مثيراً للقلق: أن معدلات السمنة بين الأطفال في بلاده كانت ترتفع بسرعة. ولفهم السبب، قام هو وزملاؤه في جامعة ساو باولو بفحص البيانات المتعلقة بأنماط شراء المواد الغذائية لدى الأسر البرازيلية لمعرفة ما إذا كانت قد تغيرت في السنوات الأخيرة. ووجد…
حديثا بي إم سي للصحة العامة تبحث الدراسة في عواقب انخفاض التنوع الغذائي على صحة الأطفال والاقتصاد. يذاكر: التنوع الغذائي: علاقته بصحة الأطفال والعبء الاقتصادي المترتب على ذلك. مصدر الصورة: محمد باش / Shutterstock.com استكشاف العلاقة بين تنوع النظام الغذائي وسوء التغذية لدى الأطفال يعاني ملايين الأطفال دون سن الخامسة في جميع أنحاء العالم من…
