لقد سألنا الخبراء: ما هو عدد المرات التي يجوز فيها تناول الأطعمة المقلية؟

الطعام المقلي هو عنصر غذائي شائع في الغرب. في الولايات المتحدة، يتناول ما يصل إلى 36% من السكان الوجبات السريعة -معظمها مقلي- كل يوم. وفي المملكة المتحدة، حيث يُطلق على الإفطار الإنجليزي التقليدي حرفيًا اسم “المقلي” – يعد تناول الطعام المقلي حدثًا يوميًا أو أسبوعيًا بالنسبة للكثيرين. ولكن على الرغم من أن القلي يمكن أن…

Read More

أجنحة الدجاج المقلية المقرمشة بالثوم

من الأفلام إلى الأسواق الليلية التي تقدم أطعمة الشوارع، يخبرنا كل شيء تقريبًا عن مدى شعبية الدجاج المقلي. كان هناك عدد من العروض التي شاهدتها تضم ​​شخصيات تستمتع بهذه الوجبة اللذيذة، مما يغري المشاهدين مثلي للاتصال بالهاتف وتسليم بعضها إلى عتبة باب منزلي. ولكن هنا في بانلاسانج بينوي، نعلمك كيفية… بواسطة: فانجو ميرانو اترك تعليقا…

Read More

أفخاذ الدجاج المقلية بالفرن – لايت كوليناريا

مقتبس من جين بيتروفيتش مصور فوتوغرافي ديفيد لايت في بعض الأحيان، لا أملك الطاقة اللازمة لإعداد العشاء. خاصة بعد قضاء اليوم واقفاً أمام الموقد للعمل على وصفات الطعام. عادة ما يكون الذهاب إلى مطعم غير وارد لسببين: 1.) نحن نعيش في أرض قاحلة للطهي هنا في شمال غرب ولاية كونيتيكت، و2.) كل شيء باهظ الثمن….

Read More

أفخاذ الدجاج المقلية بالفرن – لايت كوليناريا

مقتبس من جين بيتروفيتش مصور فوتوغرافي ديفيد لايت في بعض الأحيان، لا أملك الطاقة اللازمة لإعداد العشاء. خاصة بعد قضاء اليوم واقفاً أمام الموقد للعمل على وصفات الطعام. عادة ما يكون الذهاب إلى مطعم غير وارد لسببين: 1.) نحن نعيش في أرض قاحلة للطهي هنا في شمال غرب ولاية كونيتيكت، و2.) كل شيء باهظ الثمن….

Read More