استكشاف

مع اقتراب معرض هامبتونز للفنون الجميلة، تتجه الأضواء إلى دونا إيشام، الفنانة التجريدية التي تعد إبداعاتها الآسرة بإشعال الحوار والتأمل. إن رحلة إيشام كفنانة، وهي من مواليد لوس أنجلوس، متجذرة بعمق في منظورها الفريد للعالم من حولها. من نسيج التنوع الثقافي النابض بالحياة في مسقط رأسها، يعكس فن إيشام طبيعتها الاستبطانية ووعيها الحاد بالتجربة الإنسانية….

اضغط للتكبير سوزان بودهايزر المكونات البرية والمحلية لتناول طعام الغداء عندما تذبل أوراق الكراث البري وتنتشر سعف السرخس، فقد حان الوقت للتحول إلى الأطعمة البرية الأقل إثارة ولكنها لذيذة بنفس القدر والتي تظهر في أوائل الصيف. لا تزال الغابات والمساحات الخضراء الأخرى تنتج مكونات وفيرة يمكن إضافتها إلى السلطات والبراعم والسيقان الطرية لإضافتها إلى البطاطس…

متى وصل الطعام الهندي لأول مرة إلى شيكاغو؟ إنه سؤال شائك. تدعي العديد من المطاعم في المدينة أنها من بين المطاعم الأولى أو الأقدم، بما في ذلك مطعم جايلورد فاين إنديان الموجود في الأصل في شارع كلارك، ومطعم إنديان جاردن في ستريترفيل ومطعم ستاندرد إنديا الموجود في الأصل في شارع ديفون. تأسست المطاعم الثلاثة بعد…

تمثل الصحاري الغذائية – المناطق التي لا يتوفر فيها الغذاء بأسعار معقولة ووفيرة ومناسبة ثقافيًا – مشكلة في أمريكا، حيث تترك ملايين الأشخاص دون إمكانية الوصول بسهولة إلى الغذاء الصحي. إن فهم هذه الأزمة، بما في ذلك أسبابها وحالتها الحالية، يمكن أن يساعد في الدفع نحو إحداث تغييرات تعالج الصحارى الغذائية. يؤثر انعدام الأمن الغذائي…

اكتشف تأثير أزمة الصحراء الغذائية على حياة ملايين الأمريكيين. مصدر الصورة: Depositphotos. بقلم جيري كاسيدي تمثل الصحاري الغذائية – المناطق التي لا يتوفر فيها الغذاء بأسعار معقولة ووفيرة ومناسبة ثقافيًا – مشكلة في أمريكا، حيث تترك ملايين الأشخاص دون إمكانية الوصول بسهولة إلى الغذاء الصحي. إن فهم هذه الأزمة، بما في ذلك أسبابها وحالتها الحالية،…

واشنطن – تمثل الصحاري الغذائية – وهي المناطق التي لا يتوفر فيها الغذاء بأسعار معقولة ووفيرة ومناسبة ثقافيا – مشكلة في أمريكا، حيث تترك الملايين من الناس دون إمكانية الوصول بسهولة إلى الغذاء الصحي. إن فهم هذه الأزمة، بما في ذلك أسبابها وحالتها الحالية، يمكن أن يساعد في الدفع نحو إحداث تغييرات تعالج الصحارى الغذائية….

تمثل الصحاري الغذائية – المناطق التي لا يتوفر فيها الغذاء بأسعار معقولة ووفيرة ومناسبة ثقافيًا – مشكلة في أمريكا، حيث تترك ملايين الأشخاص دون إمكانية الوصول بسهولة إلى الغذاء الصحي. إن فهم هذه الأزمة، بما في ذلك أسبابها وحالتها الحالية، يمكن أن يساعد في الدفع نحو إحداث تغييرات تعالج الصحارى الغذائية. تأثير الصحارى الغذائية على…

تمثل الصحاري الغذائية – المناطق التي لا يتوفر فيها الغذاء بأسعار معقولة ووفيرة ومناسبة ثقافيًا – مشكلة في أمريكا، حيث تترك ملايين الأشخاص دون إمكانية الوصول بسهولة إلى الغذاء الصحي. إن فهم هذه الأزمة، بما في ذلك أسبابها وحالتها الحالية، يمكن أن يساعد في الدفع نحو إحداث تغييرات تعالج الصحارى الغذائية. تأثير الصحارى الغذائية على…

يبدأ فيلم “Queer Planet”، وهو فيلم وثائقي جديد يتم بثه الآن على قناة Peacock، بزوج من الأغنام الكبيرة، وكلاهما ذكر، ينطحان رؤوسهما حرفيًا. وبينما يهاجمون بعضهم بعضًا بشكل متكرر، قد يفترض المشاهدون أننا نشهد معركة عنيفة حتى الموت. ربما كان الخروفان الكبيران يتقاتلان على الأرض أو الطعام، أو ربما كان هناك بعض الغنم الطفيف غير…