يسعى برنامج تعميم الوصول إلى الخدمات إلى إيجاد طرق لتكييف إنتاج الغذاء مع المناخ المتغير

ماذا لو كان بإمكانك أخذ الأطعمة المزروعة في صحراء سونوران وزراعتها في جميع أنحاء العالم، لمعالجة انعدام الأمن الغذائي في المستقبل الذي يتفاقم بسبب ارتفاع درجة حرارة الكوكب؟ هذا هو هدف أحد الباحثين في جامعة أريزونا الذي يحاول تصور الشكل الذي ستبدو عليه أطباق المستقبل مع المكونات المزروعة اليوم في مناخ واحد والتي يمكن أن…

Read More