استكشاف المأكولات البرية في الصيف مع نيوبورت فورجر سيرينا مورغان | ميزات الطعام والشراب | سبعة أيام

اضغط للتكبير سوزان بودهايزر المكونات البرية والمحلية لتناول طعام الغداء عندما تذبل أوراق الكراث البري وتنتشر سعف السرخس، فقد حان الوقت للتحول إلى الأطعمة البرية الأقل إثارة ولكنها لذيذة بنفس القدر والتي تظهر في أوائل الصيف. لا تزال الغابات والمساحات الخضراء الأخرى تنتج مكونات وفيرة يمكن إضافتها إلى السلطات والبراعم والسيقان الطرية لإضافتها إلى البطاطس…

Read More

دليل الصيف 2024: المأكولات والمشروبات | دليل الصيف | سبوكان | شمال غرب المحيط الهادئ الداخلية

اضغط للتكبير صورة يونغ كواك احصل على ما تريد – وبعد ذلك – في Pig Out in the Park. زالآردن تنمو، والشوايات تتوهج، والبيرة الباردة المثلجة تتدفق! مهما كانت خططك هذا الصيف، عليك أن تأكل. ولحسن الحظ، فإن منطقة Inland Northwest مليئة بفرص التذوق والرشف والمضغ والتذوق والتذوق. بغض النظر عن ما أنت جائع، فمن…

Read More

مراجعة مطعم Namak: مطعم نابض بالحياة يقدم المأكولات التركية واليونانية والإيرانية

في طريقه لافتتاح مطعم ناماك في آدامز مورغان، يقول سعيد غزالي إنه بحث عن أكثر من 30 مرشحًا لقيادة مطبخ مطعم أحلامه. وقد برز أحدهم، وهو تولغاهان جوليين، وهو تركي الأصل، لتقديم شيء يبدو بسيطًا أثناء تجربته مع صاحب المطعم منذ فترة طويلة ومجموعة متنوعة من الحكام المتطوعين. “يوظفه!” بكى صديق أزالي، مارك فورستنبرج، صاحب…

Read More