7 من مؤسسي التجميل السود يتحدثون عن التغيير الذي ما زالوا ينتظرون رؤيته

7 من مؤسسي التجميل السود يتحدثون عن التغيير الذي ما زالوا ينتظرون رؤيته

جلب صيف 2020 موجة من التغيير. إن مقتل جورج فلويد، وبريونا تايلور، وأحمود أربيري جعل حقيقة عدم المساواة العرقية للأميركيين السود أمراً لا يمكن تجاهله. ومع وصول الزخم وراء حركة “حياة السود مهمة” إلى ذروته، فكرت الأمة في كيفية بناء مستقبل أكثر إنصافًا – وهو الهدف الذي كان له صدى خاص في صناعة التجميل. بعد…

Read More

يستخدم الشيف البرازيلي ديفيد هيرتز الطعام لإحداث التغيير الاجتماعي

أثناء الوباء، بدأ الشيف ورجل الأعمال الاجتماعي ديفيد هيرتز مشروع Solidarity Kitchens، وهو مشروع لتمكين الطهاة من استخدام مطابخهم الخاصة لإعداد وجبات الطعام للفئات الأكثر ضعفاً في البرازيل. (إديبو فيراز عبر JTA.org) زيف كعب لقد ركزت حياة ديفيد هيرتز الكاملة على الطعام. لكن ما يثير اهتمام هذا الطاهي اليهودي القادم من البرازيل ليس ابتكار أطباق…

Read More