شايان، وايومنغ — تقوم إدارة الصحة في مقاطعة شايان-لارامي بتفتيش المطاعم والحانات ومتاجر التجزئة ومحلات الأطعمة الجاهزة ومحلات البقالة وفنادق المبيت والإفطار وغيرها. تخضع كل منشأة لتفتيش مفاجئ مرتين على الأقل في السنة.
وفقًا للإدارة، هناك نوعان من المخالفات: “المخالفات الحرجة الحمراء” و”المخالفات السوداء”. المخالفات الحرجة هي المخالفات التي من المرجح أن تسبب مرضًا منقولًا بالغذاء وتجعل شخصًا مريضًا. في الوقت نفسه، قد تكون المخالفات غير الحرجة شيئًا أكثر على غرار النظافة أو صيانة المنشأة.
وبحسب وزارة الصحة، “نحاول أن نجعل المنشأة تصحح أي مخالفات على الفور. ويتم تصحيح المخالفات الحرجة إما على الفور أو خلال 24 ساعة”. ويقول إنه بالنسبة للمخالفات غير الحرجة، لا يزال يتعين عليهم تصحيحها، ولكن قد لا تتم المتابعة إلا بعد التفتيش الروتيني التالي.
إذا كانت هناك حاجة إلى إعادة الفحص، فقد تكون المشكلة أكثر خطورة أو أن المنشأة تحتاج إلى مزيد من الوقت لإصلاحها. لديهم 10 أيام لإصلاح المشكلة.
في حين تبحث الإدارة عن أوجه القصور، فإن الهدف الرئيسي للمنظمة هو تثقيف الشركات ومساعدتها على فهم الممارسات غير الآمنة وسبل تصحيحها. وهذا يعني أن عدم وجود انتهاك لا يعني بالضرورة أن الشركة غير آمنة.
سيتم تضمين أي انتهاكات خطيرة أو اقتباسات جديرة بالملاحظة في الملاحظات الموجزة أدناه، ولكن يمكن العثور على التقرير الكامل لكل مطعم على موقع وزارة الصحة، حيث يتم نشر جميع معلوماتها الحالية.
24 يونيو 2024
ألبرتسونز #2065 (بيرشينج)
الانتهاكات:1
مطلوب إعادة التفتيش: لا
رابط للتقرير الكامل
تعليقات: “صنبور حوض الغسيل الموجود في غرفة تحضير المنتجات لا يغلق بشكل كامل.”
بيتزا برونكس
الانتهاكات:4 (3 أولوية، 3 تم تصحيحها أثناء التفتيش)
مطلوب إعادة التفتيش: نعم
رابط للتقرير الكامل
التعليقات: “لا أحد يعمل بشهادة مدير سلامة الأغذية.”
أربي (يلوستون)
الانتهاكات: 2 (أولوية واحدة، تم تصحيح 1 أثناء الفحص)
مطلوب إعادة التفتيش: لا
رابط للتقرير الكامل
التعليقات: “الأرضية أثناء المشي منحنية للأعلى ومكسورة.”
مركز شركة لارامي لخدمات الأحداث
الانتهاكات: 1 (الأولوية، تم تصحيحها أثناء الفحص)
مطلوب إعادة التفتيش: لا
رابط للتقرير الكامل
التعليقات: “دلو مطهر رباعي بمعدل 400 جزء في المليون.”
رعاية الطفل ماري
الانتهاكات:2 (تم تصحيحه أثناء التفتيش)
مطلوب إعادة التفتيش: لا
رابط للتقرير الكامل
التعليقات: “لا يوجد مقياس حرارة رقيق لفحص الأطعمة.”
بيجو
الانتهاكات: 10 (8 أولوية، 9 تم تصحيحها أثناء الفحص)
مطلوب إعادة التفتيش: نعم
رابط للتقرير الكامل
التعليقات: “رسالة تدمير الطفيليات غير متوفرة.”
فاير هاوس كيدز ذ.م.م
الانتهاكات: 0
مطلوب إعادة التفتيش: لا
رابط للتقرير الكامل
25 يونيو 2024
أكاديمية الدب السخيف
الانتهاكات: 3 (تم تصحيح 2 أثناء الفحص)
مطلوب إعادة التفتيش: لا
رابط للتقرير الكامل
التعليقات: “الثلاجة في الغرفة التي يبلغ عمرها سنة أو سنتين مع تراكم الكثير من الثلج.”
مركز شايان الانتقالي
الانتهاكات: 2 (تم التصحيح أثناء الفحص)
مطلوب إعادة التفتيش: لا
رابط للتقرير الكامل
تعليقات: “فتّاحة العلب متسخة.”
متاجر SPF رقم 45
الانتهاكات: 3 (أولوية 2، تم تصحيح 2 أثناء الفحص)
مطلوب إعادة التفتيش: لا
رابط للتقرير الكامل
التعليقات: “أكياس الثلج غير مُلصقة.”
ليتل أمريكا ترافل سنتر
الانتهاكات: 0
مطلوب إعادة التفتيش: لا
رابط للتقرير الكامل
مركز أنشطة كبار السن
الانتهاكات: 3 (أولوية 2، 3 تم تصحيحها أثناء الفحص)
مطلوب إعادة التفتيش: لا
رابط للتقرير الكامل
التعليقات: “يجب تخزين جميع الأطعمة على ارتفاع 6 بوصات على الأقل عن الأرض.”
كبير د #58
الانتهاكات: 2 (أولوية واحدة، تم تصحيح 2 أثناء الفحص)
مطلوب إعادة التفتيش: لا
رابط للتقرير الكامل
التعليقات: “تخلص من طعام TCS واستخدمه خلال 7 أيام.”
صانع البريتزل/TCBY
الانتهاكات:3 (2 أولوية، 1 تم تصحيحها أثناء التفتيش)
مطلوب إعادة التفتيش: نعم
رابط للتقرير الكامل
التعليقات: “انتهت صلاحية شهادة مدير حماية الأغذية.”
آيك بار آند جريل
الانتهاكات: 7 (2 أولوية، 7 تم تصحيحها أثناء التفتيش)
مطلوب إعادة التفتيش: لا
رابط للتقرير الكامل
التعليقات: “الميكروويف متسخ.”
البيت الذهبي
الانتهاكات:3 (1 أولوية، 3 تم تصحيحها أثناء التفتيش)
مطلوب إعادة التفتيش: لا
رابط للتقرير الكامل
التعليقات: “يحتوي حوض غسيل الأيدي على وعاء وحاوية بلاستيكية في الحوض.”
تقديم الطعام جي ليشوس
الانتهاكات:1 (الأولوية، تم تصحيحها أثناء التفتيش)
مطلوب إعادة التفتيش: لا
رابط للتقرير الكامل
التعليقات: “غسالة الأطباق لا تسجل أي مطهر. خرطوم المطهر به ثقب.”
26 يونيو 2024
مترو الانفاق (الوسطى)
الانتهاكات: 3 (الأولوية، تم تصحيحها أثناء الفحص)
مطلوب إعادة التفتيش: لا
رابط للتقرير الكامل
التعليقات: “فوهات الصودا لا تحتوي على أي تراكم.”
كأس شايان 2
الانتهاكات: 0
مطلوب إعادة التفتيش: لا
رابط للتقرير الكامل
أجنحة سبرينج هيل
الانتهاكات:1
مطلوب إعادة التفتيش: نعم
رابط للتقرير الكامل
التعليقات: “تم اختبار الكلور الحر ليكون عند .49. ويجب أن تتراوح نسبة الكلور الحر بين 1 جزء في المليون و8 جزء في المليون.
مركز السفر التجريبي رقم 759
الانتهاكات: 2 (أولوية واحدة، تم تصحيح 1 أثناء الفحص)
مطلوب إعادة التفتيش: لا
رابط للتقرير الكامل
تعليقات: “تركيز زجاجة المطهر مرتفع جدًا.”
مطعم فاخر
الانتهاكات: 5 (2 أولوية، 4 تم تصحيحها أثناء الفحص)
مطلوب إعادة التفتيش: لا
رابط للتقرير الكامل
تعليقات: “حاويات الطعام الموجودة في المتاجر لا تحتوي على ملصقات الطعام.”
منتجع R Journey RV
الانتهاكات: 0
مطلوب إعادة التفتيش: لا
رابط للتقرير الكامل
مترو الانفاق رقم 29705
الانتهاكات: 5 (2 أولوية، 2 تم تصحيحها أثناء التفتيش)
مطلوب إعادة التفتيش: نعم
رابط للتقرير الكامل
التعليقات: “لا يغلق باب الثلاجة بشكل صحيح تمامًا. مفصل الباب العلوي ينفصل، والحشية مثبتة بالبراغي، ولا تزال مكسورة في بعض الأماكن.”
نادي شايان الريفي
الانتهاكات:1
مطلوب إعادة التفتيش: لا
رابط للتقرير الكامل
التعليقات: “لا تتوفر شرائط الاختبار في محل الوجبات الخفيفة.”
أجنحة الراحة
الانتهاكات: 2
مطلوب إعادة التفتيش: لا
رابط للتقرير الكامل
التعليقات: “يتم تسجيل سجلات المسبح مرتين فقط في اليوم”
مسبح جونسون
الانتهاكات:0
مطلوب إعادة التفتيش: لا
رابط للتقرير الكامل
27 يونيو 2024
ديني
الانتهاكات:2 (1 أولوية، 1 تم تصحيحها أثناء التفتيش)
مطلوب إعادة التفتيش: لا
رابط للتقرير الكامل
التعليقات: “البناء في مناطق مختلفة بما في ذلك الجدران والأرضيات وخلف المعدات.”
28 يونيو 2024
ديري كوين (P)
الانتهاكات: 8 (أولوية 2، تم تصحيح 5 أثناء الفحص)
مطلوب إعادة التفتيش: نعم
رابط للتقرير الكامل
التعليقات: “أحد مبردات التحضير معطل.”
موسيقى الكاجون والسول الآسيوية من بول بول
الانتهاكات: 3 (أولوية واحدة، تم تصحيح 1 أثناء الفحص)
مطلوب إعادة التفتيش: نعم
رابط للتقرير الكامل
التعليقات: “حاويات العناصر المعاد تعبئتها لا تحتوي على علامات لتحديد المحتويات بشكل صحيح.”
حديقة شايان سبراي
الانتهاكات:0
مطلوب إعادة التفتيش: لا
رابط للتقرير الكامل
شايان سبلاش باد
الانتهاكات: 0
مطلوب إعادة التفتيش: لا
رابط للتقرير الكامل
أكاديمية الأبجدية الرابع
الانتهاكات: 1 (تم التصحيح أثناء الفحص)
مطلوب إعادة التفتيش: لا
رابط للتقرير الكامل
التعليقات: “يتم تخزين الأكياس البلاستيكية تحت طاولة تغيير الحفاضات ويمكن للأطفال الوصول إليها.”
المعجزات الصغيرة (مرحلة ما قبل المدرسة)
الانتهاكات: 2
مطلوب إعادة التفتيش: نعم
رابط للتقرير الكامل
تعليقات: “احتفظ بالكلاب منفصلة عن الأطفال حتى يتم تطعيمهم ضد داء الكلب.”
المركز المائي
الانتهاكات:0
مطلوب إعادة التفتيش: لا
رابط للتقرير الكامل
عبد الرحمن العمارتي هو شاب سعودي متعدد المواهب، يتمتع بخلفية تنوعت بين التدوين والطب. وُلد في عام 1988، مما يجعله في سن مبكرة لتحقيق إنجازات ملحوظة. يُعرف عبد الرحمن بمهاراته الاستثنائية في مجال التدوين، حيث يمتلك قدرة فريدة على التعبير عن الأفكار والمفاهيم بشكل ملهم وجذاب.
بالإضافة إلى موهبته في التدوين، يمتلك العمارتي خلفية قوية في مجال الطب، حيث حصل على درجة الدكتوراه في تخصص معين. هذا يظهر تفانيه في العمل الأكاديمي واستعداده لاستكشاف مجالات جديدة وتحقيق نجاحات فيها.
تجمع شخصية عبد الرحمن بين العلم والأدب، حيث يجمع بين خبرته الطبية وقدراته في التدوين لنشر المعرفة والوعي بمواضيع صحية وأدبية واجتماعية. تعتبر هذه الخلفية المتنوعة ميزة بارزة تعكس تفانيه في تطوير ذاته وخدمة المجتمع.
