رأي: لمكافحة تغير المناخ، يجب على نيوجيرسي بذل المزيد من الجهود بشأن هدر الطعام
رأي في 16 أبريل 2024، تناول مجلس الهواء النظيف بولاية نيوجيرسي الموضوع المهم والذي يأتي في الوقت المناسب وهو “الحد من تأثير هدر الطعام على جودة الهواء وتغير المناخ”. على الرغم من أن الأمر قد لا يكون واضحًا للوهلة الأولى، إلا أن العلاقة العلمية بين هدر الطعام وتغير المناخ واضحة. يؤدي تحلل المواد العضوية، أو…