يكفي

على عكس الأطفال الآخرين الذين يبلغون من العمر عامين، يحب تيميم البروكلي والبازلاء. يبدأ يومه ببيضتين مسلوقتين، كل واحدة منهما محشوة بزهرة البروكلي. يتضمن عشاءه حصة من البازلاء المسلوقة. يضحك سوراب كورانا، مهندس البرمجيات المقيم في دلهي: “إذا لم يرى طفلي الخضراوات، فلن يأكل”. عندما تبنى كورانا، 35 عامًا، تيميم، المسترد، من ملجأ للحيوانات في…

لطالما كان المجتمع الغربي مهووسًا بالبروتين. لكن على مدى عقد من الزمان على الأقل، ظلت الكثير من وسائل الإعلام تتساءل عما إذا كان هذا الهوس موجودًا أم لا حقًا هذا ضروري – ووفقًا للخبراء، فإن الإجماع العام هو لا، ليس كذلك. قال أندريا إن جيانكولي، MPH، RD: “إنها ليست مادة مغذية تثير قلقًا كبيرًا”. واشنطن…

الصورة: مات جونز هل هناك أي شيء مميت تمامًا مثل ركوب الدراجة الجبلية الطويلة؟ أنت تعرف الشعور: أرجل ضعيفة وثقيلة. أيدي مطروقة والتهاب ثلاثية الرؤوس. عطش لا يرتوي وشهية الدب الأسود. نادرًا ما يمنحك تمرين آخر شعور “الصدمة بالحافلة” الذي يمكن أن يفعله ركوب الدراجات الجبلية. قد يبدو الأمر كما لو أن هذا هو التمرين…

الصورة: مات جونز هل هناك أي شيء مميت تمامًا مثل ركوب الدراجة الجبلية الطويلة؟ أنت تعرف الشعور: أرجل ضعيفة وثقيلة. أيدي مطروقة والتهاب ثلاثية الرؤوس. عطش لا يرتوي وشهية الدب الأسود. نادرًا ما يمنحك تمرين آخر شعور “الصدمة بالحافلة” الذي يمكن أن يفعله ركوب الدراجات الجبلية. قد يبدو الأمر كما لو أن هذا هو التمرين…