لقد قمت أنا وفيرجينيا بزيارة هذا المكان مؤخرًا، وبصرف النظر عن نظام الكمبيوتر المعطل الذي أدى إلى إبطاء وجبتنا، فقد قضينا وقتًا رائعًا. اسمحوا لي ان اقول لكم عن ذلك. الفندق كبير – ستة طوابق. إنه فندق راقٍ يحتوي على أجنحة فقط، وبه ردهة مثيرة للاهتمام بدرجة كافية للتسكع فيها. ووفقًا لـ AAA، فهو يحتوي…
سيتضمن مهرجان Outside Lands الموسيقي لعام 2024 المأكولات والمشروبات من 100 مطعم في الفترة من 9 إلى 11 أغسطس في Golden Gate Park. (بإذن من سارة فيلكر / الأراضي الخارجية) لقد تم دائمًا وضع Grub على نفس المستوى العالي مثل الموسيقى في مهرجان Outside Lands السنوي في سان فرانسيسكو، ولم يكن هذا العام مختلفًا. سيتضمن…
في الخامس من مايو من كل عام، نحتفل بالثقافة والطعام المكسيكي (ونستمتع ببعض المشروبات!) في سينكو دي مايو. يصادف الاحتفال هذا العام يوم الأحد وتقدم العديد من المطاعم المشروبات والوجبات بأسعار مخفضة وغير ذلك الكثير. أدناه، قمنا بتجميع عدد كبير من الصفقات لمساعدتك على بدء احتفالات Cinco de Mayo الخاصة بك. لكن أسرع، لن يكونوا…
في الخامس من مايو من كل عام، نحتفل بالثقافة والطعام المكسيكي (ونستمتع ببعض المشروبات!) في سينكو دي مايو. يصادف الاحتفال هذا العام يوم الأحد وتقدم العديد من المطاعم المشروبات والوجبات بأسعار مخفضة وغير ذلك الكثير. أدناه، قمنا بتجميع عدد كبير من الصفقات لمساعدتك على بدء احتفالات Cinco de Mayo الخاصة بك. لكن أسرع، لن يكونوا…
مع تطور الزمن، تتغير احتياجات التسوق الاستهلاكية بسرعة. في مجتمع اليوم حيث يتم تلبية الاحتياجات الأساسية إلى حد كبير، يكون لدى المستهلكين طلبات متزايدة على الغذاء. قبل ذلك، ناقشنا أيضًا نظرة عامة على الأطعمة والمشروبات في عام 2024. لذلك، لتلبية احتياجات المستهلكين بشكل أفضل، تواجه صناعة المواد الغذائية مهمة شاقة تتمثل في تحديد نوع المنتجات…
إن متطلبات الأسواق العالمية اليوم صارمة. من الناحية المثالية، يجب أن تلتزم الآلات والأنظمة المستخدمة في صناعة الأغذية والمشروبات بجميع المواصفات الدولية المختلفة والمعقدة في كثير من الأحيان. ومع ذلك، فإن اللوائح الخاصة بالمواد التي تتلامس مع الطعام تختلف اختلافًا كبيرًا. على سبيل المثال، تحدد المعايير الأمريكية والأوروبية والصينية أولويات متباينة، وخاصة عندما يتعلق الأمر…
لقد عدت للتو إلى المنزل من صالة الألعاب الرياضية بعد تناول وجبة قوية اكتشف – حل وأنت تتجول في الثلاجة ومخزن المؤن بحثًا عن شيء يرضي رغباتك الشديدة بعد التعرق. ولكن قبل أن تحصل على أول شيء يبدو جيدًا، قد ترغب في التفكير في اختيار طعام مثالي لاستعادة العضلات. تعرف على الخبراء: فاليري أجيمان، RD،…
ستدخل اللائحة الأوروبية لإزالة الغابات (EUDR) حيز التنفيذ خلال بضعة أشهر فقط. اعتبارًا من 30 ديسمبر 2024، سيُطلب من مشغلي الأعمال في الاتحاد الأوروبي، بموجب القانون، إثبات أن المنتجات التي تحتوي على سلع معينة خالية من إزالة الغابات. وتشمل هذه الصويا ولحم البقر وزيت النخيل والخشب والقهوة والمطاط. القانون الجديد مفصل، ولا تزال الصناعة تحاول…
إن وضع العلامات الخاطئة المتعمدة على المنتجات الغذائية أو غشها أو التلاعب بها لتحقيق مكاسب اقتصادية – والمعروف باسم الاحتيال الغذائي – آخذ في الارتفاع، حيث تبلغ تكلفته ما يزيد عن 40 مليار دولار سنويًا. إن الصراعات الجيوسياسية، وتغير تفضيلات المستهلكين التي تدقق في استدامة المكونات الخام، والإطار التنظيمي المتطور ولكن غير الواضح في كثير…
مترو بواسطة كارل كامبانيل نشرت 24 أبريل 2024 الساعة 10:27 مساءً بالتوقيت الشرقي يا حلوة — لقد عادت “دولة المربية”! سيتعين على سلاسل الوجبات السريعة والمقاهي في مدينة نيويورك وضع تحذير على لوحات القائمة والتغليف بموجب قاعدة جديدة من إدارة آدامز. سيعني المرسوم الأول من نوعه الذي أصدرته وزارة الصحة بالمدينة وضع ملصقات تحذيرية على…