هندية

(MIRROR INDY) – يوجد في إنديانابوليس قائمة لذيذة من مهرجانات الطعام التي لا يمكن تفويتها، مثل كرات اللحم محلية الصنع في المهرجان الإيطالي الضخم في Holy Rosary ورغوة الصابون وصلصات الأجنحة التي لا نهاية لها تقريبًا في Chicken & Beer Fest. تعمق قليلاً في مفترق طرق الطهي في أمريكا وستجد وليمة من الجواهر المخفية وفعاليات…

في اكتشاف مذهل، أشارت سلطات سلامة الأغذية في الاتحاد الأوروبي إلى وجود مواد كيميائية مسببة للسرطان في 527 منتجاً غذائياً منشأها الهند. وبرزت هذه القضية إلى دائرة الضوء عندما تم فحص العلامات التجارية الهندية الشهيرة للتوابل، بما في ذلك MDH وEverest، بزعم احتوائها على آثار من أكسيد الإيثيلين، وهي مادة كيميائية، أعلى من المستويات المسموح…