ماذا يعني تصنيف الاستدامة لطعامك؟
لويزيانا (KTAL/KMSS) – صنفت دراسة حديثة ولاية لويزيانا كواحدة من الولايات الأقل استدامة في الولايات المتحدة، مرة أخرى. عند معالجة أزمة المناخ، غالبا ما يكون التركيز على الطاقة النظيفة، ولكن ماذا عن تأثير خياراتنا الغذائية؟ يتصور العديد من العلماء مستقبلًا “شبه بائس” مع المجاعات والصراعات الناجمة عن موجات الحر والعواصف الاستوائية والأعاصير وغيرها من الكوارث…