والذاكرة

“ماذا يمكنك أن تفعل بأنفك؟” هذا هو السؤال الذي طرحه عالم النفس دونالد ليرد في ورقة بحثية عام 1935، وهي واحدة من أولى الدراسات التي تستكشف الروابط بين الرائحة والذاكرة. على الرغم من أن العديد من معاصريه في علم الأحياء العصبية الحسية كانوا منشغلين بالرؤية، وبينما كان العلماء البارزون، بما في ذلك داروين وفرويد، قد…

تم الترحيب بمضاد الأكسدة القوي باعتباره “مكملاً معجزة” بعد أن ربطته الأبحاث بالوقاية من تلف الخلايا في الجسم. يقال إن الأستازانتين – الموجود بشكل طبيعي في بعض الأسماك والطحالب الدقيقة – “يعزز احتمالات طول العمر” بل ويمنع تطور مرض السكري من النوع الثاني. تدعي خبيرة التغذية الشهيرة، غابرييلا بيكوك، أن مضادات الأكسدة تساعد على “تقليل…