بناء المجتمع من خلال الغذاء: “هذه هي روح المهاجرين”
من أكشاك بيع الصحف: ظهرت هذه القصة في النسخة المطبوعة من مجلة The Eagle لشهر أبريل 2024. يمكنك العثور على النسخة الرقمية هنا. يقع في الزاوية المزدحمة من شارع فلوريدا وشارع 18، التاماريندو، وهو المطعم السلفادوري والمكسيكي الأقدم في المنطقة، وقد ساعد في تحويل مشهد الطعام في العاصمة. عندما فتح خوسيه وبيتي رييس أبوابهما لأول…