تورنتو, 17 أبريل 2024 /CNW/ – ستصل قاعة الطعام التي طال انتظارها إلى مركز CF Toronto Eaton Center الأسبوع المقبل. قاعة كوينز كروس للأغذية، مفهوم الطهي الذي يحركه الشيف أوليفر وبوناتشيني (O&B) سيفتح للجمهور يوم الأربعاء 24 أبريل في 7 صباحا– في الوقت المناسب لتناول القهوة ووجبة الإفطار. تقع في الطرف الجنوبي من الطابق السفلي لمركز التسوق، وتبلغ مساحتها 19000 قدم مربع، وستحتوي على 13 كشكًا فريدًا للطعام، وكشكين منبثقين دوارين، وبارًا ومقهى أنيقين، ويتسع لـ 300 ضيف.
“باعتبارنا وجهة بارزة في المدينة، فإننا نعمل باستمرار على تطوير مزيج التجزئة وتناول الطعام لدينا ليناسب احتياجات زوارنا، ويسعدنا التعاون مع أصحاب الرؤى في O&B لتقديم مجموعة مختارة عالمية من المأكولات إلى الطرف الجنوبي من المدينة. مركز تسوق،” علق شيلا جينينغز، المدير العام، مركز سي إف تورونتو إيتون.
ستقدم كوينز كروس للمتسوقين والعاملين في المكاتب القريبة والطلاب وزوار وسط المدينة حلول وجبات سريعة ومرضية طوال اليوم، سواء كانوا يتناولون الطعام في الداخل أو يتناولون وجبة خفيفة. يمثل مقطع عرضي نابض بالحياة من أكشاك الطعام المستوحاة عالميًا مزيجًا من العلامات التجارية الجديدة للخدمة السريعة بالإضافة إلى تعديلات مرحة لمطاعم O&B القائمة والشراكات والنوافذ المنبثقة الدورية. ستشمل أكشاك الطعام ما يلي:
-
سوانكي برجر
-
دجاج بيوتي المقلي
-
جيل فيش آند تشيبيري
-
تشابك سعيد
-
حديقة متنوعة
-
كانتينا لالا
-
بابل حمص بار
-
ساندويتش تحت الأرض
-
الفضول
-
كابتن نيون سوشي آند باولز
-
لو بيتي كورنيشون
-
صلصة حمراء
-
متجر شريحة Libretto
-
ليل المتمردين (نافذة منبثقة لفترة محدودة بواسطة Chef إريك تشونغ البحث والتطوير)
-
ملفات تعريف الارتباط الخاصة بـ Craig (نافذة منبثقة لفترة محدودة)
-
Crossbar (مقهى وبار يقدم خدمة القهوة ووجبة الإفطار في الصباح، وخدمة بار كاملة في فترة ما بعد الظهر والمساء)
يقول الشيف: “يواصل فريق الطهاة لدينا العمل الجاد لتطوير مجموعة متنوعة من المأكولات مع ضمان اختيار كل قائمة بعناية مع مراعاة الجودة والمذاق على رأس الأولويات”. مايكل روبرتسون، طاهى فعاليات الشركات في O&B الذي يشرف على المشروع. “نحن متحمسون للضيوف لاستكشاف مجموعة واسعة من الخيارات المتاحة لدينا واختيار مغامرة الطهي الخاصة بهم. بدءًا من البرغر المحطم وكوك أو فين BLTs إلى البيتزا المطهوة يدويًا ولحم الخنزير المحشو والسلطات القوية، سمها ما شئت، نحن “لقد حصلت عليه، أو أنه من المحتمل أن يأتي قريبا!”
مستوحى من قربها من محطة مترو أنفاق كوين، يهدف اسم قاعة الطعام وتصميمها إلى الإشارة إلى الشعور الصاخب بمحطة القطار العالمية. يتم جلب هذه التجربة الغامرة إلى الحياة من خلال تصميم متين إبداعي، وتتميز بلافتات ديناميكية مخصصة ولوحة قابلة للطي دائمة التغير – وهي نسخة من لوحة المغادرة الكلاسيكية الموجودة في مراكز النقل المزدحمة. تم تصميم واجهة كل كشك طعام بعناية لتمثل العلامة التجارية الفردية – بدءًا من الألواح الخشبية على طراز البيسترو في Le Petit Cornichon المستوحى من Maison Selby وحتى بلاط الفسيفساء الملون في Lala's Cantina، وهو فرع من Leña Restaurante. استحضارًا لأجواء مقهى على جانب الشارع، يمكن للضيوف الذين يتناولون الطعام الاستمتاع بالراحة التي توفرها المآدب الخشبية المنحوتة والمقاعد الجلدية الغنية باللون الأخضر – وكلها تقع بين أقواس معدنية مخصصة وأعمدة إضاءة. تضمن التفاصيل الصغيرة مثل أرضيات التيرازو الكلاسيكية للمساحة مع شعار مطعم بالنحاس المخصص أيضًا رؤية ديناميكية من نقاط مراقبة متعددة.
بمجرد افتتاحه، ستعمل قاعة Queen's Cross Food Hall طوال أيام الأسبوع لتناول الطعام طوال اليوم. للحصول على معلومات محدثة بما في ذلك القوائم وساعات العمل، يرجى زيارة الموقع queenscrossfoodhall.com واتبع @Queenscrossfoodhall على الانستقرام.
عن كاديلاك فيرفيو
كاديلاك فيرفيو (CF) هي واحدة من أكبر المالكين والمشغلين والمستثمرين والمطورين للمكاتب ومحلات البيع بالتجزئة والعقارات السكنية والصناعية ومتعددة الاستخدامات في فئتها في أمريكا الشمالية.
مملوكة بالكامل لخطة معاشات المعلمين في أونتاريو، مع أصول تحت الإدارة لأكثر من 30 مليار دولار، تدير CF أكثر من 36 مليون قدم مربع من المساحات القابلة للتأجير في 69 عقارًا مميزًا كندا، بما في ذلك مركز تورونتو دومينيون، ومركز سي إف تورونتو إيتون، وتور ديلويت، وسي إف كارفور لافال، ومركز سي إف شينوك، ومركز سي إف باسيفيك.
انطلاقًا من هدفها المتمثل في تحويل المجتمعات من أجل غد نابض بالحياة، تسعى CF باستمرار إلى إحداث تأثير إيجابي في المجتمعات التي تعمل فيها من خلال تعزيز التواصل الاجتماعي والنمو والمستقبل المستدام. تفضل بزيارة cadillacfairview.com لمزيد من المعلومات.
حول أوليفر وبوناتشيني للضيافة
يعد Oliver & Bonacini (O&B) أحد هذه الشركات كندا مجموعات الضيافة الرائدة، وتدير مجموعة متنوعة من المطاعم وأماكن الفعاليات الفريدة والمبتكرة. مع العشرات من المطاعم المخصصة في جميع أنحاء تورنتو, مونتريال, كالجاري و ادمونتون، إلى جانب هاليفاكس بالشراكة مع Freehand Hospitality، يقدم Oliver & Bonacini مجموعة من أساليب الطهي – بدءًا من مطاعم الشواء وحانات البيرة وحتى المأكولات الفرنسية الحديثة والكندية الحرفية الفاخرة. تشمل مجموعة مطاعمهم Canoe، وAuberge du Pommier، وJump، وAera، وThe Joneses، وMaison Selby، وBar George، وBraven، وDrift، وSalt + Ash، على سبيل المثال لا الحصر.
يدير قسم الطعام والمناسبات الخاص بالشركة، Oliver & Bonacini Events and Catering، عددًا من أماكن الفعاليات واسعة النطاق، بما في ذلك The Carlu وMalaparte في TIFF Lightbox ومجلس التجارة بمنطقة تورونتو، من بين آخرين.
تأسست الشركة في عام 1993 على يد الراحل بيتر اوليفر ومايكل بوناسيني. يعزو Oliver & Bonacini نجاحه إلى تطوير ثقافة مؤسسية قوية، حيث يتم تقدير التميز في جودة الطعام والخدمة فوق كل شيء آخر.
المصدر شركة كاديلاك فيرفيو المحدودة
عرض المحتوى الأصلي لتنزيل الوسائط المتعددة: http://www.newswire.ca/en/releases/archive/April2024/17/c0684.html
عبد الرحمن العمارتي هو شاب سعودي متعدد المواهب، يتمتع بخلفية تنوعت بين التدوين والطب. وُلد في عام 1988، مما يجعله في سن مبكرة لتحقيق إنجازات ملحوظة. يُعرف عبد الرحمن بمهاراته الاستثنائية في مجال التدوين، حيث يمتلك قدرة فريدة على التعبير عن الأفكار والمفاهيم بشكل ملهم وجذاب.
بالإضافة إلى موهبته في التدوين، يمتلك العمارتي خلفية قوية في مجال الطب، حيث حصل على درجة الدكتوراه في تخصص معين. هذا يظهر تفانيه في العمل الأكاديمي واستعداده لاستكشاف مجالات جديدة وتحقيق نجاحات فيها.
تجمع شخصية عبد الرحمن بين العلم والأدب، حيث يجمع بين خبرته الطبية وقدراته في التدوين لنشر المعرفة والوعي بمواضيع صحية وأدبية واجتماعية. تعتبر هذه الخلفية المتنوعة ميزة بارزة تعكس تفانيه في تطوير ذاته وخدمة المجتمع.
