في خضم حرب غزة، تراهن الإمارات وإسرائيل على تكنولوجيا الغذاء

الشراكة الإماراتية الإسرائيلية

أصبح استثمار الإمارات العربية المتحدة في شركة اللحوم الخلوية ممكناً بفضل اتفاقيات إبراهيم في عام 2020. وشهدت تلك الاتفاقات قيام المملكة الإماراتية بتطبيع علاقاتها مع إسرائيل، إلى جانب البحرين والمغرب، دون اشتراط قيام دولة فلسطينية كشرط مسبق. على خلفية هذا الإطار الذي توسطت فيه إدارة الرئيس الأمريكي دونالد ترامب آنذاك، استثمر ذراع رأس المال الاستثماري للشركة القابضة المدعومة من دولة أبو ظبي في الشركة الإسرائيلية – شريكها الأول الذي يقع مقره في إسرائيل. كما تلقت مزارع ألف أيضًا تمويلًا من هيئة الابتكار الإسرائيلية، وهي الهيئة التي تشرف على سياسات البلاد التكنولوجية.

ومع البيئة الحارة والمالحة، وندرة الأراضي الصالحة للزراعة ونقص المياه، بالإضافة إلى 9.5 مليون نسمة، تحرص الإمارات العربية المتحدة على تقليل اعتمادها على الواردات الغذائية. تعتبر اللحوم المصنعة في المختبر حلاً تقنيًا جذابًا لدولة الإمارات العربية المتحدة: لحوم من موارد أقل مع سلسلة توريد مضمونة وسيطرة أفضل على التضخم والأسعار. ومع ذلك، يرى بعض الأكاديميين أن توفير الطاقة المحتمل من اللحوم المصنعة في المختبر مبالغ فيه.

ولا تعاني دول مثل الإمارات العربية المتحدة وإسرائيل حالياً من انعدام الأمن الغذائي، “لكنها تتحوط ضد مستقبل يتسم بالمناخ [change] ويقول زين سوانسون، زميل البرنامج العالمي للأمن الغذائي والمائي في مركز الدراسات الاستراتيجية والدولية، وهو مركز أبحاث مقره واشنطن العاصمة: “الصراعات أكثر تواتراً وأكثر حدة ولا يمكن التنبؤ بها”.

التداعيات الاقتصادية

لقد سلطت جائحة كوفيد-19 والغزو الروسي لأوكرانيا الضوء على نقاط الضعف المتزايدة في النظام الغذائي العالمي الذي يواجه اضطرابات متكررة في العرض والأسعار بسبب الصدمات الاقتصادية والبيئية والجيوسياسية. وأدت الضربات التي شنها الحوثيون المدعومين من إيران في اليمن على السفن في منطقة البحر الأحمر إلى تعطيل إمدادات الشحن العالمية بالفعل، في حين أن التوترات المتزايدة بين إيران وإسرائيل يمكن أن تزيد من زعزعة استقرار المنطقة والسفر الجوي.

إن توحيد صناعة اللحوم يجعلها عرضة بشكل خاص لصدمة نظامية لأن عددًا أقل من الشركات يسيطر على غالبية العرض. في عام 2021، أدى هجوم سيبراني مقره روسيا على أكبر شركة لتعبئة اللحوم في العالم إلى إيقاف تعبئة اللحوم في الولايات المتحدة لفترة وجيزة. يقول سوانسون: “لم يرقى هذا في النهاية إلى مستوى الاضطراب الرهيب، ولكن كان من الممكن أن يكون له تداعيات اقتصادية”.

ونظرًا لتدمير الحياة البرية، أصبح انتقال الأمراض من الحيوانات إلى البشر أمرًا شائعًا بشكل متزايد. يقول سوانسون: “إذا كانت الماشية تتلامس مع الحياة البرية بشكل متكرر بسبب التوسع في استخدام الأراضي، وكان هناك تدهور بيئي من خلال توسيع أراضي المراعي، على سبيل المثال، فإنك تزيد من خطر انتقال ناقلات الأمراض إلى البشر”. وقال العلماء إن احتمال حدوث وباء شديد يمكن أن يزيد ثلاثة أضعاف في العقود المقبلة.

تكنولوجيا الأغذية والملكية الفكرية

العديد من الدول الأصغر والأكثر ثراء مثل الإمارات العربية المتحدة وإسرائيل، والتي تعتمد على الاستيراد بسبب محدودية مساحات الأراضي الصالحة للزراعة، حريصة على أن تصبح أكثر مرونة في مواجهة هذه الصدمات. وتستكشف حكوماتها الغنية بالنقود السبل التي يمكنها من خلالها زيادة وتنويع الإنتاج المحلي، حتى تصبح أقل تشابكاً مع سلسلة الإمدادات الغذائية العالمية التي أصبح من الصعب التنبؤ بها على نحو متزايد.

يقول سوانسون: “إذا اعتقدت حكومة أو منظمة أن البروتينات البديلة واللحوم المزروعة يمكن أن تكون تقنية ستكون ذات أهمية كبيرة في عام 2050 أو حتى 100 عام، فإن امتلاك التكنولوجيا والملكية الفكرية التي تسهلها سيكون مربحًا بشكل لا يصدق”.

تتضمن الخطة الزراعية الخمسية الأخيرة للصين بروتينات بديلة. يستهلك سكان الصين أكثر من ربع اللحوم المنتجة عالميًا، وعلى الرغم من كونها أكبر منتج زراعي في العالم، فهي أيضًا أكبر مستورد زراعي في العالم. ويشير سوانسون إلى أن الصين “من الواضح أيضًا أنها مهتمة بشكل كبير بالسيطرة على التكنولوجيا والملكية الفكرية”.

ونظرًا لارتفاع تكلفة الإنتاج الحالية وانخفاض تكافؤ المذاق (قد لا تغري قطع أليف الرقيقة الإماراتيين بالابتعاد عن الكباب حتى الآن)، فمن غير المرجح أن تحل البروتينات البديلة محل اللحوم في المستقبل القريب. لكن لديها القدرة على زيادة مرونة النظام الغذائي، لا سيما في حالة “اللحوم” النباتية المشتقة من مصادر غير حيوانية (كما هو مستخدم في “ما وراء اللحوم”) لأن المدخلات أكثر تنوعًا من المدخلات الخاصة بالماشية. على سبيل المثال، تعتبر حبوب البرسيم مهمة للغاية لتغذية الماشية، وأي تأخير في إمداداتها يمكن أن يؤدي إلى تعطيل سلسلة التوريد الأوسع.

هل سيصمد التحالف الإماراتي الإسرائيلي؟

وعلى الرغم من حصيلة القتلى الناجمة عن الحملة العسكرية الإسرائيلية في غزة، والتي تجاوزت الآن 34 ألف شخص، وانتشار المجاعة في النصف الشمالي من الجيب الفلسطيني المحاصر، فقد التزمت الإمارات العربية المتحدة بهدوء وحزم باتفاقات إبراهيم، على الرغم من قيامها بإجلاء الجرحى الفلسطينيين. وتقديم المساعدات للقطاع.

وفي علامة على الثقة المتزايدة في استعداد الإمارات العربية المتحدة لإعطاء الأولوية للمصلحة الذاتية طويلة الأجل والتجارة السنوية مع إسرائيل التي تزيد قيمتها عن ملياري دولار على القلق العام بشأن الحرب في غزة، قالت شركة “ألف فارمز” إنها تتوقع المضي قدمًا في خططها فتح منشأة تصنيع في أبوظبي.

وقد عاد هذا الوعد إلى وجوههم.

– سارة ليا ويتسن

لكن سارة ليا ويتسن، المديرة التنفيذية لمنظمة الديمقراطية للعالم العربي الآن (DAWN)، تقول: “إنها فكرة خيالية أن تقوم بتطبيع إسرائيل أو توسيع قبولها في المنطقة على الرغم من الاحتلال العسكري المستمر للفلسطينيين من خلال جعل هذه الصفقات مع أنظمة غير تمثيلية وغير خاضعة للمساءلة وغير شرعية بصراحة في المنطقة – إنها مثل بيع زيت الثعبان”.

تقول ويتسن: قبل السابع من أكتوبر/تشرين الأول، “كانت هناك رواية في وسائل الإعلام التي روجت لها الولايات المتحدة بقوة مفادها أنه يمكن تجاهل القضية الفلسطينية وأنها احتلال موجه”.

وعود فارغة

وتقول ويتسن إن الهجمات التي قادتها حماس في 7 أكتوبر/تشرين الأول، والتي أعقبها الرد العسكري الإسرائيلي الساحق، أثبتت عكس ذلك. لقد أدت هذه الأحداث الزلزالية إلى زعزعة استقرار العديد من الأنظمة العربية التي وقعت على الاتفاقيات بسبب الاستياء العام تجاه حليف الولايات المتحدة وبالتالي إسرائيل.

وأجرى المركز العربي في واشنطن استطلاعا للرأي في 16 دولة عربية (لا تشمل الإمارات) بين ديسمبر/كانون الأول 2023 ويناير/كانون الثاني 2024، ووجد أن الجمهور العربي رفض الاعتراف بإسرائيل بنسبة 89%، مقابل 4% فقط أيدوا الاعتراف. للدولة اليهودية. في حين أن الاحتجاجات والانتقادات العامة في دولة الإمارات العربية المتحدة الاستبدادية كانت نادرة، نشر نائب قائد شرطة دبي على وسائل التواصل الاجتماعي في وقت سابق من هذا العام الذي – التي لقد أثبتت إسرائيل أن نواياها شريرة الذي – التي القادة الإسرائيليون “لا يستحقون الاحترام”.

عندما وقعت الإمارات على اتفاقيات إبراهيم، أشارت ويتسن إلى أن النظام الإماراتي قال إنه حصل على وعود بأن إسرائيل ستحد من التوسع الاستيطاني في الضفة الغربية. وبعد مرور ما يقرب من أربع سنوات، شهدت الأراضي الفلسطينية المحتلة مستويات غير مسبوقة من الأراضي التي تم الاستيلاء عليها ووضعها تحت السيطرة الإسرائيلية. تقول ويتسن: “لقد تم إرجاع هذا الوعد في وجههم”، وتخشى أن تمنح الحرب في غزة ببساطة الأنظمة العربية مثل المملكة العربية السعودية المزيد من النفوذ في الاتفاقيات الثنائية مع الولايات المتحدة، في حين يظل الفلسطينيون بلا دولة.