وصفاتي المفضلة: يبدأ باتن مغامرة جديدة

جامي وكايل باتن مع لورين وليام.

جاماي باتن، التي تعيش بالقرب من ويب، أنشأت مؤخرًا شركة خبز خاصة بها تسمى Chunky Dunk Cookie Company.

وأوضح جاماي: “كنت متخصصًا في التدخل لمدة أربع سنوات في سيوكس سنترال”. “لطالما أحببت الطبخ والخبز بالإضافة إلى إهداء ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي؛ علمتني أمي منذ الصغر. لقد كان من الأفضل لعائلتنا البقاء في المنزل الآن، لذلك كنت أبحث عن شيء أفعله جانبًا. لقد شجعتني عائلتي وأصدقائي أيضًا.

“لقد تلقيت استجابة ساحقة غير متوقعة. أقوم بالخبز لمدة يومين أو ثلاثة أيام في الأسبوع وأقوم بإعداد 800 قطعة كوكيز في الشهر. لقد كان الأمر جنونيًا ولكني أستمتع به حقًا؛ انا استمتع!” هي اضافت. “أشعر بسعادة غامرة عندما أقوم بتغليفها للناس أيضًا.”

يصنع Jamay ما بين 10 إلى 15 نوعًا مختلفًا من ملفات تعريف الارتباط ويبيعها في عبوات متنوعة حتى يتمكن الأشخاص من تجربة أنواع مختلفة. تتغير ملفات تعريف الارتباط كل أسبوع؛ يمكنك رؤية القائمة على الفيسبوك وطلبها هناك أو إرسال رسالة خاصة لها. تبلغ تكلفة ملفات تعريف الارتباط الخاصة بها 15 دولارًا لستة ملفات تعريف الارتباط و 30 دولارًا للعشرة. الحزمة الأربعة هي 11 دولارًا. تقوم بتوصيل ملفات تعريف الارتباط إلى مدرسة Sioux Central School وSioux Rapids مجانًا؛ سوف تقوم بالتوصيل إلى أماكن أخرى مقابل رسوم بسيطة.

“هذه ملفات تعريف الارتباط الذواقة. وعلقت قائلة: “أنا أحب البسكويت السميك والمطاطي الذي يكون مطاطيًا من الداخل ومقرمشًا من الخارج”. “أسميها ملفات تعريف الارتباط Chunky Dunk لأنني أغمسها دائمًا في الحليب. إنها رائعة للانفصال عن شخص ما أيضًا. نحن نقسم ما لدينا إلى أربع قطع لعائلتنا.

كايل زوج جاماي هو نائب الرئيس بعد التسويق لشركة John Deere. لديهما طفلان: لورين، في الصف الخامس، ستبلغ 11 عامًا في مارس، وليم، طالب في الصف الثاني، 8 أعوام.

شاركت جامي بعض نصائح الطهي الرائعة لملفات تعريف الارتباط لقراء The Times Pilot، بالإضافة إلى عدد قليل من وصفاتها المفضلة.

سلطة معكرونة ساوث ويست باربيكيو بيكون

12 أوقية. معكرونة ربطة عنق صغيرة

1 ج. الفلفل الأخضر

1 ج. حبوب ذرة

1 ج. الفاصوليا السوداء (مغسولة ومصفاة)

12 أوقية. مكعبات من جبنة الشيدر المعتدلة

1 ج. بصل أحمر مقطع إلى مكعبات

16 أوقية. انهارت لحم الخنزير المقدد المطبوخ

1 ج. مايونيز خفيف

1 ج. صلصة باربيكيو على الطريقة الريفية

ملح وفلفل

الكزبرة

اطبخ المعكرونة. يصفى ويبرد. طبخ لحم الخنزير المقدد وتفتت. اخلطي المايونيز وصلصة الباربكيو معًا. نقطع ونخلط جميع الخضار والجبن ولحم الخنزير المقدد. يرش الملح والفلفل حسب الذوق. إضافة المعكرونة وإرم حتى مجتمعة. تُسكب الصلصة فوق الكل وتُمزج بلطف.

طاجن دجاج أوليف جاردن كروكبوت

2 رطل. فرخة

1 قطعة جبنة كريمية

1 ج. جبنة البارميزان المبشورة

1/2-3/4 زجاجة من صلصة أوليف جاردن الإيطالية. تبرد في وعاء الفخار على نار خفيفة لمدة 4-5 ساعات أو حتى يصبح الدجاج قابلاً للتقطيع. أضف 8 أوقية. من معكرونة بيني المطبوخة واخلطيها. قمة مع جبنة الموزاريلا.

الانتشلادا كسول

1 رطل لحم بقري مفروم قليل الدهن

1 19 أوقية. علبة صلصة الانشيلادا الحمراء

1 علبة فلفل أخضر حار مقطع 4.5 أونصة. يستطيع

1 ج. جبنة مكسيكية، مبشورة

4 حبات تورتيلا من دقيق ميشن فائق النعومة

بهارات لحم

1 ملعقة كبيرة. الكمون المطحون

1 ملعقة صغيرة. الفلفل الأحمر المدخن

1 ملعقة صغيرة. مسحوق الثوم

1 ملعقة صغيرة. مسحوق شطة

2 ملعقة كبيرة. ماء

سخني الفرن مسبقاً إلى 375 درجة. في مقلاة فوق اللحم البقري المفروم ذو اللون البني المتوسط ​​ويقسم إلى قطع صغيرة. نخلط جميع التوابل في وعاء صغير ونضيف الماء. مزيج معا لإنشاء عجينة. بعد أن ينضج اللحم البقري تقريبًا، أضيفي معجون التوابل إلى اللحم البقري واخلطيه جيدًا حتى يمتزج. أضف الفلفل الأخضر الحار واترك كل شيء على نار خفيفة معًا لبضع دقائق أثناء التحضير لطبقة الانتشلادا.

رش طبق خبز مقاس 9 × 13 برذاذ غير لاصق. أضف طبقة رقيقة من صلصة الانشيلادا إلى القاع لمساعدة التورتيلا على تجنب الالتصاق بالمقلاة.

ضعي طبقة من الانشيلادا، قطعتين من التورتيلا فوق صلصة الانشيلادا، ثم نصف كمية اللحم المفروم بالتساوي فوق التورتيلا، ونصف كمية صلصة الانشيلادا المتبقية، ونصف كمية الجبن. يكرر.

بمجرد استخدام جميع المكونات في طبقتين، أضف الطبق إلى الفرن واخبزه لمدة 25 دقيقة حتى تظهر فقاعات مع حواف مقرمشة قليلاً. قطع من خلال التورتيلا وخدمتها. يمكنك مضاعفة هذه الوصفة بسهولة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *