حصلت على المأكولات الخفيفة منتصف الليل؟ وجبات خفيفة صحية للمحاولة

إنه وقت الإفطار… في مكان ما.

يقول الخبراء أنه من الأفضل عدم تناول الطعام قبل النوم مباشرة، ولكن إذا كنت ترغب في تناول وجبة خفيفة في منتصف الليل، فاختر أنفك الليلي بحكمة.

توصي اختصاصية التغذية المسجلة فيليسيا ستولر بالبحث عن العناصر التي تشمل المغذيات الكبيرة الثلاثة الأساسية – الدهون والكربوهيدرات والبروتين.

“الزبادي والحليب (العادي أو المنكه) والجبن وزبدة الجوز هي أمثلة على الأطعمة المثالية في وقت متأخر من الليل لأنها تحتوي على العناصر الغذائية الثلاثة الكبيرة، وسهلة الهضم (بمعنى أنها تقضي أقل قدر من الوقت في معدتك ويمكن امتصاصها بسهولة). في مجرى الدم للحفاظ على مستويات الجلوكوز في الدم طوال الليل) “، قالت لـ PureWow الأسبوع الماضي.

يعترف ستولر بأن تناول الطعام في وقت متأخر هو “مشكلة بطبيعتها”، ولكن بعض الأطعمة ليست سيئة للغاية، وخاصة في أجزاء صغيرة. وتنصح بتجنب أي شيء يحتوي على نسبة عالية من الدهون والسكر والتوابل والتوابل والمحتوى الحمضي.

وأشار ستولر إلى أن “الأطعمة التي يتم تناولها في وقت متأخر من الليل لا ينبغي أن تقضي الكثير من الوقت في المعدة (لأنها يمكن أن) قد تسبب الارتجاع”.

الوجبات الخفيفة الصحية في وقت متأخر من الليل هي الأفضل. غيتي إميجز / آي ستوك فوتو

وفي الوقت نفسه، يقترح اختصاصي التغذية المسجل بيانكا تامبوريلو تناول الأطعمة التي تحتوي على مادة معروفة بدعم صحة القلب والعضلات والعظام.

وقال تامبوريلو لـ Real Simple الأسبوع الماضي: “المغنيسيوم الموجود في المكسرات والبذور والسبانخ وعصير الكرز الحامض قد يحسن نوعية النوم بحيث تشعر بمزيد من الراحة وقد يساعدك على النوم بشكل أسرع”.

كما أنها تؤيد الأطعمة التي تحتوي على مواد كيميائية مثل التربتوفان والميلاتونين، والتي يمكن أن تحسن نومك.

وأوضح تامبوريلو: “يمكن أن يساعد التربتوفان، الذي يرتبط غالبًا بالديك الرومي، ولكنه يوجد أيضًا في منتجات الألبان والدجاج والأسماك، في تعزيز مستويات السيروتونين للتأثير بشكل إيجابي على النوم”.

تعتبر الوجبات المعتمدة على الفاكهة رائعة لتناولها في وقت متأخر من الليل. صور جيتي

أما بالنسبة لمصادر الميلاتونين، ففكر في شرب عصير الكرز أو تناول الشوفان والعنب.

اللوز والجوز – وهما من الأطعمة المليئة بالألياف – إلى جانب الفواكه والخضروات، يمكن أن تكون وجبات خفيفة عالية الجودة في وقت متأخر من الليل أيضًا.

الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة وأحماض أوميجا 3 الدهنية – مثل المكسرات والبذور والفواكه والخضروات – هي أيضًا من العناصر المهمة، بالإضافة إلى مقبلات غنية بفيتامين د مثل السلمون والتونة والبيض.

يعتبر سمك السلمون خيارًا عالي الجودة كوجبة قبل النوم. غيتي إميجز / آي ستوك فوتو

ومتى يجب أن يغلق المطبخ ليلاً؟ تقول عيادة كليفلاند قبل النوم بثلاث ساعات.

كانت Stoler أقل صرامة في إجابتها.

وقالت لـ PureWow: “إن فكرة عدم تناول الطعام بعد فترة معينة لها علاقة بوضعية الرأس والرقبة والمعدة، خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الارتجاع”.

وأضافت: “أنت تريد إخراج جميع المحتويات من كيس معدتك بحلول الوقت الذي تستلقي فيه”. “وهذا هو السبب في أن الأطعمة الغنية بالدهون والبروتينات العالية والقطع الكبيرة من الطعام ليست مثالية، لأنها تستغرق وقتًا أطول لمغادرة المعدة”.

يمكن للمكسرات تعزيز صحة النوم وتقديم وجبة خفيفة جيدة في وقت متأخر من الليل. صور جيتي

لدغات صحية في وقت متأخر من الليل لتجربتها

  • الفشار
  • اللوز والجوز
  • سلمون مدخن
  • زبادي مع الجرانولا
  • حمص مع البسكويت أو الخضار
  • دقيق الشوفان
  • ساندويتش زبدة الفول السوداني والجيلي
  • بيض
  • بذور اليقطين
  • لحوم البقر مجفف

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *