“المدينة الأكثر ملاءمة للعيش في العالم” هي مدينة ذات جمال غير معروف ولديها مزارع كروم خاصة بها

"المدينة الأكثر ملاءمة للعيش في العالم" هي مدينة ذات جمال غير معروف ولديها مزارع كروم خاصة بها

عندما يتعلق الأمر بالمدن الأوروبية، فإن فيينا لا تحظى بنفس القدر من الاهتمام الذي تحظى به باريس وأمستردام، ومع ذلك فقد تم تسمية هذه العاصمة غير المعروفة بالمدينة الأكثر ملاءمة للعيش في العالم للعام الثالث على التوالي وهي مليئة بالتجارب المتميزة للمسافرين.

بروحنا الحقيقية المتمثلة في إحضار الأماكن التي ربما لم تزرها من قبل ولكن كان يجب عليك زيارتها حقًا، قمنا برحلة إلى وجهة وسط أوروبا التي تم تجاهلها لنظهر لك لماذا تستحق مكانًا في قائمة رحلاتك القصيرة إلى المدينة.

اكتشف فيينا في رحلة بحرية على نهر الدانوب

تشتهر فيينا بثقافة المقاهي المحمية من قبل اليونسكو والعديد من المتاحف الفنية التي تعرض أعمال كليمت وشيلي، وغالبًا ما يتم تجاهلها، ولكن بعد قضاء بضعة أيام هنا، انبهرنا بهندستها المعمارية الأنيقة ومشهد الطعام المثير والفنادق الجميلة، وأصبحت العاصمة النمساوية بسهولة واحدة من مدننا المفضلة.

مع وصول فندق جديد رائع، وكروم العنب داخل المدينة والشوارع التي يمكن المشي فيها (سجلنا 27 ألف خطوة في يوم واحد)، بمجرد زيارتك لفيينا، سوف تكون متحمسًا للعودة.

سواء كنت هنا ليوم واحد خلال رحلة بحرية في نهر الدانوب (جرب رحلتنا البحرية الحصرية مع ظهور خاص من لوسي وورسلي) أو استراحة ممتدة (نوصي بفترة أطول من عطلة نهاية الأسبوع، إذا استطعت، وكان بإمكانك استكشافها لفترة أطول من أيامنا الأربعة)، إليك السبب في أن فيينا أكثر من مجرد مدينة صالحة للعيش ويجب أن تكون على قائمة كل مسافر.

بينما تبتعد ساعات الفن

تضم فيينا أكثر من 100 متحف، مما يجعل من المستحيل تقريبًا أن تزورها جميعًا في إجازة قصيرة واحدة. إذا لم تتمكن من زيارة المدينة دون رؤية أحد أشهر الأعمال الفنية في العالم، وهي لوحة “القبلة” للرسام الفييني غوستاف كليمت، فعليك أن تذهب إلى متحف “بلفيدير العلوي”، الذي يضم 24 لوحة من لوحاته.

اخترنا متحف ليوبولد في حي المتاحف، والذي يضم لوحة أخرى من أشهر لوحات كليمت، الموت والحياة. كما يضم متحف ليوبولد مجموعة إيجون شيلي الأكثر شمولاً في العالم. بعد مشاهدة المجموعات داخل المتحف، يجدر بك ركوب المصعد إلى سطح متحف ليوبولد للحصول على تجربة مجانية يفتقدها العديد من الزوار. يوفر تراس MQ إطلالات بانورامية على المدينة ويسمح لك بالاستمتاع بحي المتاحف من الأعلى. يوجد كشك لشراء المرطبات، ولكن لا يوجد ضغط لشراء أي شيء ويمكنك ببساطة قضاء وقتك في رؤية فيينا من الأعلى.

تذوق النبيذ المحلي الرائع في أحد المقاهي ذات المناظر الخلابة

لكي تعيش تجربة فيينا كما يعيش أهلها، عليك زيارة حانة النبيذ “هوريجر”، حيث يمكنك تذوق أنواع النبيذ المحلية التي تنتجها في الغالب شركات عائلية. وهناك 1680 فدانًا من مزارع الكروم الحضرية، وغالبًا ما يتم تقديم النبيذ الأبيض المقرمش – جرونر فيلتلينر، وريسلينج، وشاردونيه – إلى جانب شرائح الخبز والمعجنات في أجواء خلابة.

يعود تاريخ هذا التقليد إلى القرن السادس عشر، ومن الأفضل أن يتماشى مع الرحلات حول المدينة، وخاصة مسار المشي في المدينة رقم 5، حيث يمكنك اكتشاف غابات البلوط وكروم العنب وأزقة الأقبية القديمة. لقد قضينا فترة ما بعد الظهيرة الممتعة في Hans und Fritz، فوق منطقة Grinzing الجميلة في الحي التاسع عشر في فيينا، حيث احتسينا نبيذ Riesling المنعش واخترنا من القائمة التي صممها الشيف الشهير (الحائز على ثلاث نجوم ميشلان) خوان أمور. تعد الطاولات الخشبية في Hans und Fritz طريقة لا تُفوَّت لقضاء فترة ما بعد الظهيرة أو المساء الدافئ المشمس في فيينا، حيث يتم وضع الطاولات الخشبية في Hans und Fritz بين مزارع الكروم وتوفر أجواءً آسرة مع إطلالات بعيدة المدى على المدينة.

ابحث عن متاجر مستقلة مع خبير تسوق

قد يكون من الصعب معرفة أفضل الأماكن للتسوق في مدينة جديدة، خاصة عندما لا يكون لديك أيام مخصصة للرياضة. إحدى أفضل الطرق لتحقيق أقصى استفادة من تجربة التسوق في فيينا (وممارسة الكفاءة النمساوية) هي الاستعانة بمساعدة متسوق شخصي. ومن الجدير بالذكر أن Shopping With Lucie هي خدمة ممتعة ورائعة تتيح لك التعرف على مشهد التسوق في المدينة والزوايا الجديدة في فيينا من أحد السكان المحليين.

تقدم لوسي، وهي من سكان نيويورك من أصل نمساوي وتعيش في فيينا منذ عشرين عامًا، جولة تسوق مصممة خصيصًا لك. سواء كان لديك ثلاث ساعات لشراء تذكارات معينة، أو كنت تبحث عن حقائب جلدية عالية الجودة، فإن لوسي لديها كل المعرفة اللازمة. ربما يكون لديك يوم كامل لتصفح أزياء النساء الفاخرة، أو ترغب في تخصيص رحلة التسوق الخاصة بك لحرفة معينة، مثل السلع المحبوكة أو أدوات المائدة.

خلال جولتنا، قمنا بزيارة بعض المحلات المستقلة الرائعة التي لم نكن لنكتشفها بمفردنا. قدمت لنا لوسي شركة SAGAN، وهي الشركة المصنعة للحقائب الجلدية المصنوعة بشكل جميل، بعضها مصنوع من جلد العنب، ومجموعة من الحقائب الرائعة ذات الجيب الخارجي لحمل كتابك (عبقري).

تعتبر الجولة مع لوسي أيضًا فرصة لاكتشاف بعض المناطق الساحرة داخل الأحياء، أو Grätzel، كما تُعرف محليًا. تتميز هذه الأحياء غالبًا بهندستها المعمارية وأجوائها الفريدة، وهي القلب النابض لمدينة فيينا. على سبيل المثال، تشتهر Spittelberg (حيث ستجد SAGAN) بساحاتها الرومانسية وشوارعها المرصوفة بالحصى، بينما تتمتع Servitenviertel، في الدائرة التاسعة، بأجواء باريسية ومقاهي وكنيسة باروكية من القرن التاسع عشر، حيث تظهر أكشاك التحف في الخارج أيام الأحد.

بالنسبة للعلامات التجارية والبوتيكات النمساوية، فإن مولباور هو المكان المناسب للقبعات المعاصرة، بينما يمكن العثور على الملابس المحبوكة والعباءات عالية الجودة في شاوروم، ويعود تاريخ بيتز إلى عام 1862 وهو أحد صانعي الأمشاط القرنية النمساويين القلائل الذين لا يزالون موجودين حتى الآن. إن التوقف في جاروسينسكي وفوغوين هو تجربة رائعة، حيث ألقينا نظرة خاطفة داخل ورشة عمل أحد آخر صائغي الفضة في العالم.

خذ قسطًا من الراحة في مقهى تاريخي

لا يمكن تفويت ثقافة المقاهي في فيينا، وهي تقاليد مهمة للغاية لدرجة أنها محمية من قبل منظمة اليونسكو. العديد من المقاهي ذات الأجواء المميزة في المدينة تشبه العودة إلى الماضي، حيث تدعوك إلى ترك أجهزتك الرقمية (في الواقع، لا يُنصح باستخدام أجهزة الكمبيوتر المحمولة في المقاهي) بينما تحتسي الكافيين وتسترخي مع صحيفة، غالبًا ما توجد معلقة على أعواد خشبية، لاحتضان الحنين إلى الماضي.

تُقدم المقاهي القهوة والأطباق الفيينية لمن يعانون من الجوع، والأهم من ذلك الحلويات والمعجنات، لذا يمكنك قضاء ساعات في الاستمتاع بالأجواء. ومن بين المقاهي التي نوصي بزيارتها مقهى شوارزنبرج في شارع رينجستراس (لا بد من تجربة كعكة زاخر بالكريمة)؛ ومقهى ريتر في شارع ماريا هيلفر، وهو أحد أقدم المقاهي في فيينا، ويتميز بالخشب المصقول والثريات والشوكولاتة الساخنة اللذيذة؛ بالإضافة إلى مقهى كورب، الذي يتميز بتصميمه الداخلي الذي يعود إلى منتصف القرن الماضي وفطيرة التفاح المحبوبة.

اكتشف مشهد المطاعم المزدهر

قد لا تكون فيينا مشهورة مثل بولونيا وباريس وسان سيباستيان لقضاء إجازة شهية، إلا أنها تتمتع بميزة كبيرة عندما يتعلق الأمر بمشهدها الطهوي. فهي لا تضم ​​مطعم Steirereck الذي يحتل المرتبة 22 بين أفضل المطاعم في العالم فحسب، بل تضم العاصمة النمساوية مجموعة من المطاعم الحائزة على نجوم ميشلان، مثل Amador وApron وKonstantin Filippou.

في مطعم Konstantin Filippou، الذي يفتح أبوابه خلال ساعات النهار لتناول غداء عمل حائز على نجمتي ميشلان، فضلاً عن العشاء، يمكنك القيام برحلة عبر اليونان والنمسا من خلال قائمة المأكولات البحرية الرائعة التي يقدمها الشيف الموهوب. توقع أطباقًا مثل جراد البحر والجمبري الأحمر وبلح البحر والماكريل المقدمة بأكثر الطرق إبداعًا. في البداية، يتم تقديم الخبز الطازج مع زيت الزيتون البكر الممتاز من مجموعة Mama Konstantina التابعة لمطعم Konstantina، ويتم وضع أطباق مثل Langostino والاسكالوب النرويجي بدقة على أدوات مائدة مخصصة.

بصرف النظر عن الطعام المميز، يحتاج كل زائر إلى فيينا إلى تجربة شريحة لحم العجل المقلية الشهيرة. عادة ما يتم تقديم شريحة لحم العجل المقلية مع سلطة البطاطس الحامضة وأحيانًا صلصة التوت البري. يعد مطعم Zum Schwarzen Kameel مكانًا أسطوريًا لشريحة لحم العجل المقلية ومكانًا يجب رؤيته في الحي الأول الراقي.

إذا كنت هنا في الربيع، تأكد من البدء بالهليون الأبيض، وهو طعام شهي نمساوي يعتبره البعض أرقى من الكافيار. يعتبر Palatschinken (فطيرة ملفوفة محشوة بمربى المشمش المنقوع بالبراندي) الحلوى التقليدية لإنهاء وجبتك، ومن المرجح أن تجعلك مشروبات بيليني في Zum Schwarzen Kameel تتمسك بالمطعم لتناول المشروبات بعد العشاء.

يقع مطعم Glacis Beisl خلف حي المتاحف مباشرةً، ويقدم أيضًا شرائح لحم الخنزير اللذيذة، وعندما يكون الطقس دافئًا، تصبح الحديقة مكانًا رائعًا لتناول الطعام تحت الكروم. يجذب المطعم الجميل السكان المحليين والعائلات والزوار الذين يبحثون عن مكان أنيق للتوقف لتناول الغداء.

ولن يفوت النباتيون في فيينا فرصة تناول الطعام هناك أيضًا. يعد مطعم Wrenkh العصري ومدرسة الطهي مكانًا مشهورًا لتناول الطعام النباتي ويقدم لمسة من الأطباق الكلاسيكية، مثل شنيتزل فطر المحار الملكي.

وللاستمتاع بمشروب مع الاستمتاع بإطلالة رائعة، يجب عليك التوجه إلى Das Loft في SO/ Vienna، سواء كنت تزور المكان في فترة ما بعد الظهر أو بعد حلول الظلام. يتمتع البار الأنيق الموجود على السطح بإطلالة بانورامية ساحرة على المدينة، والتي يمكنك الاستمتاع بها أثناء احتساء الكوكتيلات.

تسجيل الوصول إلى الفنادق الجديدة والمفضلة الكلاسيكية

كما حاولنا أن نظهر لك، فإن فيينا هي وجهة رائجة الآن، ووصول علامة The Hoxton التجارية في شرق لندن إلى مشهد الفنادق في عام 2024 هو دليل آخر على أن الوقت قد حان للزيارة. يقع الفندق الأنيق بالقرب من Stadtpark المورقة، وهو بديل عصري وبأسعار معقولة لعناوين الخمس نجوم الأكثر شهرة في فيينا.

يقدم بار كايو كوكو الموجود على سطح المبنى أطباقًا صغيرة وكوكتيلات مستوحاة من الطراز الكوبي، كما يقدم مطعم بوفييه الذي يتميز بطرازه الأوروبي أطباقًا مثل بلح البحر والبطاطس المقلية وشرائح اللحم والراتاتوي. وللرحلات خلال الأشهر الأكثر دفئًا، يوجد أيضًا مسبح على سطح المبنى للاسترخاء.

احجز الآن

يمكن للمسافرين الراغبين في الإقامة في أحد رموز فيينا الحجز في فندق إمبريال، وهو فندق فخم مكسو بالرخام يقع على شارع رينجستراس. يوفر الفندق الفخم قاعدة لا مثيل لها لتجربة الرومانسية والفخامة والتاريخ الملكي لمدينة فيينا.

تم بناء هذا القصر الإمبراطوري في عام 1863 من قبل أمير فورتمبيرج لزوجته الأرشيدوقة ماري تيريز، ثم استضاف القصر لاحقًا ضيوفًا مشهورين، من الملكة إليزابيث الثانية إلى تشارلي شابلن. كل شيء هنا فخم، من لحظة إرشادك إلى الاستقبال، إلى موسيقى الجاز المسائية في بار الصالة يوم الجمعة. تعد Maisonette Suite واحدة من أكثر الغرف إثارة للإعجاب في المنزل، وهي جناح من طابقين مع شرفة وحمام رخامي مع منتجات Byredo وأردية حمام Frette، بالإضافة إلى مكتب للكتابة ومنطقة جلوس.

احجز الآن

هل ترغب في زيارة فيينا؟ استمتع بجولة نهرية حصرية على طول نهر الدانوب تقدمها شركة Good Housekeeping، حيث ستزور مدرسة ركوب الخيل الإسبانية الشهيرة في فيينا مع الإعلامية لوسي وورسلي، وستستكشف براتيسلافا وبودابست ووادي واهاو.

اكتشف المزيد

قد يعجبك ايضا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *